Special

Badnje veče

Badnje jutro, Badnji dan i Badnje veče najavljuju jedan od najvećih pravoslavnih praznika – Božić. Ovom svetom verskom prazniku raduju se svi, a najviše od svih se raduju deca. Različiti su običaji i verovanja od sela do sela. Nekada su se ti običaji svi redom poštovali, a danas je to pomalo iščezlo, zaboravilo se. Ono čega se sećam, ja pokušavam da održim. Tako sam u svoju porodicu donela običaje koje sam naučila u roditeljskom domu i domu moje babe i dede, ali i neke od običaja koje sam dobila udajom…

Badnje jutro je osvanulo, spokojem Vas obavilo. Ruka prijateljstva pruža se svima, a ljubav voljenima. Uveče kad Badnja večera na stolu bude, neka blagoslov prisutan bude. Nek ti Bog da puno sreće, Srećno Badnje Veče. A kad plamen sveće dogori nek se briga zbori. Ono što već imaš da ne izgubiš, ono što žarko želiš nek se ostvari i neka Vam Isus puno zdravlja podari!

Sećam se da je kod nas za Badnji dan mama bila ceo dan u kuhinji i spremala posnu Badnju večeru. Cela kuća je mirisala na riblju čorbu i ribu koja se spremala za taj sveti dan. Naravno, uz pečenu ribu, obavezno je išla posna krompir salata sa lukom ili krompir salata sa blitvom.

Posna večera: pečeni tolstolobik, krompir salata sa blitvom i krompir salata sa lukom

Posna večera: pečeni tolstolobik, krompir salata sa blitvom i krompir salata sa lukom

Večerali bismo u krugu najužih članova porodice, a posle večere osladili bismo se kompotom od suvih šljiva, posnim vanilicama ili belim posnim kiflicama…

Posne vanilice sa pekmezom od kajsija

Posne vanilice sa domaćim pekmezom od kajsija

Na Badnje veče obično bismo pričali o tradiciji, precima, običajima vezanim za Badnje veče i Božić, kao i o nekim dogodovštinama iz mladosti mojih roditelja, kao i njihovih roditelja, baba i deda…

Ima tu još mnogo štošta da se ispriča, slama ispod stolnjaka i slama pod stolom, a u slami skrivene bombone, orasi, novčići, pa mi deca idemo i pijučemo kao pilići i tražimo darove… Svakako najupečatljivija priča o običajima, koju ja lično nisam nikad doživela, bila mi je priča o “Vijanju Božića”. Po ovom, skoro zaboravljenom običaju, imućniji žitelji sela okitili bi svoje konje, pa bi mladi momci iz kuće, jašući na konjima išli kroz selo i širili vest o rođenju Hrista, odnosno dolasku Božića…

Vijanje Božića

Vijanje Božića (slika je sa interneta)

Za Badnje veče na trpezarijskom stolu je bila činija puna suvog voća i oraha, posne kiflice ili vanilice, Božićno žito koje je mama zasadila uoči Svetog Nikole, i naravno paketići koji su bili spremni za nas najmlađe… U paketićima bi bila po koja jabuka, mandarina, pomoranža, malo suvih šljiva, smokava i kajsija, koji orah, nešto slatkiša, par čarapa i koji dinar.

Badnje veče - dekoracija stola

Badnje veče – dekoracija stola

Mi, deca, smo sa velikim nestrpljenjem čekali da padne noć, i da se Badnja večera privede kraju. Jedva smo čekali da se maskiramo i krenemo u korinđanje

Išli bi po komšiluku, obišli bi kumove i na kraju svratili i kod najbliže rodbine. Pozvonili bi na vrata i čekali da nam neko otvori. Čim se vrata otvore, mi svi u glas ko jedan pevali bi korinđaške:

Ja sam mali Jaša,

doš’o sa salaša,

i pretrč’o preko šora,

da mi date dva-tri ora’,

čašu vina il rakije,

evo Božić kod kapije!

Ako je kolač da čekam, ako je žarač da begam!!!

Bilo je tu i drugih, raznih pesama za korinđanje, al mi ova nekako bila najmilija, pa sam i svoju decu naučila 🙂

Po povratku sa korinđanja, ponekad smo se stiskali i grejali uz vatru, a češće se igrali oko nje. Vatra je pucketala, odrasli su pili kuvano vino i pričali, a mi deca im uglavnom upadali u reč pitanjima da li možemo da dodamo još koju granu u vatru 🙂 A onda, u ponoć svi zajedno smo spaljivali Badnjak, ljubili se i čestitali Božić jedni drugima…

Paljenje Badnjaka

Paljenje Badnjaka (slika je sa interneta)

Svima koji slave želim srećno Badnje veče, da ga provedete sa najmilijima i u sreći i veselju dočekate Božić, a mi odosmo da korinđamo…

Dogoreva Badnjak sveti i polako vatrom tinja, puno zdravlja i sreće želim tebi i tvojima. Nek vas Bog stazom sreće vodi – SREĆAN BOŽIĆ HRISTOS SE RODI!

Božić

Mir Božiji Hristos se rodi! (slika je sa interneta)

Dopao vam se tekst? Slobodno ga podelite ili ostavite komentar 🙂

Nešto kuvamo u glavi, a nešto na šporetu... Ja sam Danijela Gikić, kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka. Ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. Često eksperimentišem u kuhinji i uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica. Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. Blog „ŠtaSeKuva?“ osmišljen je da kroz razne recepte i male životne priče sačuva neke divne uspomene na meni drage ljude, ali i da bude svojevrstan podsetnik mojoj deci, jednoga dana kada odrastu. Recepti su detaljno opisani i dokumentovani fotografijama kako bi bili od koristi i početnicima u kuvanju.

1 Comment
  1. Reply Korinđanje - ŠtaSeKuva? 01/11/2015 at 17:29

    […] – korinđaši se maskiraju i kreću po komšiluku, bližoj i daljoj rodbini da čestitaju Badnje veče šaljivim Božićnim pesmicama. Ovaj običaj je karakterističan za podneblje u kome je odrastao […]

Leave a reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: