Special

Nešto kuvamo u glavi, a nešto na šporetu... Ja sam Danijela Gikić, kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka. Ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. Često eksperimentišem u kuhinji i uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica. Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. Blog „ŠtaSeKuva?“ osmišljen je da kroz razne recepte i male životne priče sačuva neke divne uspomene na meni drage ljude, ali i da bude svojevrstan podsetnik mojoj deci, jednoga dana kada odrastu. Recepti su detaljno opisani i dokumentovani fotografijama kako bi bili od koristi i početnicima u kuvanju.
Browsing All Posts By ŠtaSeKuva?

Mediteranski ajvar

Mediteranski ajvar

Sponzorisan tekst Prijatelj bloga: Terra Creta Srbija Ako volite more i Sunce, ukus i miris Mediterana, onda sam potpuno sigurna da ćete zavoleti i mediteranski ajvar. Savršena kombinacija ukusa i mirisa, pa i sama tekstura namaza, osvojiće vas već na prvi zalogaj. Još kada shvatite da vam za pripremu istog treba ...

READ MORE +

Špagete od tikvica sa šampinjonima

Špagete od tikvica sa šampinjonima

Manje je više. Oduvek bilo i biće :D Špagete volim. Tikvice obožavam. Šampinjoni su odličan izvor proteina, a njih volim da kombinujem sa tikvicama. Znači bilo je logično, da u jednom momentu napravim i špagete od tikvica sa šampinjonima ☺ Dugo sam se dvoumila i merkala onu spravicu koja od povrća pravi špagete. ...

READ MORE +

Orzo pasta sa piletinom

Orzo pasta sa piletinom

Mnogo volim obrok salate, a isto tako volim i testeninu. Baš zato, neka vas i ne čudi što sam veliki ljubitelj ove fenomenalne, orzo salate sa piletinom. Ništa nisam merila, sve sam "od oka" radila, začinila sam salatu po ukusu i ohladila je. Orzo salata ili bolje rečeno, orzo pasta sa piletinom, poslužena za ...

READ MORE +

Skonsi sa sirom i kulenom

Skonsi sa sirom i kulenom

Brza i ukusna peciva su me oduvek privlačila, što zbog brzine, što zbog jednostavnosti pripreme. Skonsi sa sirom i kulenom (u originalu engleske pogačice sa sirom - scones) upravo su jedna od tih brzinskih varijanti koja vam uvek mogu biti "džoker u rukavu". Kada vam treba nešto ukusno za doručak, večeru ili užinu, ...

READ MORE +

Čia mafin sa šumskim voćem

Čia mafin sa šumskim voćem

Čia mafin sa šumskim voćem jedna je od varijacija na temu američkih krofnica iz rerne. Ko god da ih je probao (mislim i na jedne i na druge brzinske kolače), ostao je bez teksta; što zbog ukusa, što zbog punih usta :D Mafini sa čia semenkama i šumskim voćem su neodoljivog ukusa. Istovremeno su meki, sočni i krckavi. ...

READ MORE +