Special

Nešto kuvamo u glavi, a nešto na šporetu... Ja sam Danijela Gikić, kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka. Ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. Često eksperimentišem u kuhinji i uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica. Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. Blog „ŠtaSeKuva?“ osmišljen je da kroz razne recepte i male životne priče sačuva neke divne uspomene na meni drage ljude, ali i da bude svojevrstan podsetnik mojoj deci, jednoga dana kada odrastu. Recepti su detaljno opisani i dokumentovani fotografijama kako bi bili od koristi i početnicima u kuvanju.
Browsing All Posts By ŠtaSeKuva?

Pogačice sa sirom 3×500

Pogačice sa sirom 3×500

Ovo su bile prve pogačice sa sirom koje sam pravila u svom životu. Bila sam još devojka i sa mamom sam ih pravila. Davno to beše, prošlo je sigurno bar 20 godina od tada. Isti ovaj recept su u to doba imale i moje tetke, tako da zaista ne znam ko je od koga prepisao. Ono što sigurno znam, jeste da su ove pogačice tada ...

READ MORE +

Pogačice od tikvica iz rerne (bez masnoće)

Pogačice od tikvica iz rerne (bez masnoće)

Prvi put sam ove pogačice od tikvica iz rerne pravila kad pomfrit iz rerne. Mogu vam reći da sam bila zadovoljna ishodom, tako da se u mojoj kuhinji od tada mnoga jela spremaju bez masnoće ili uz minimalno korišćenje istih. Mnogima se baš dopala ideja da na ovaj način spremaju hranu, pa sam postupak opisala i slike ...

READ MORE +

Pomfrit iz rerne pečen na suvo (bez ulja)

Pomfrit iz rerne pečen na suvo (bez ulja)

Nikada pre nisam spremala pomfrit iz rerne bez ulja, ovo mi je prvi put. U stvari, nikada nisam ni razmišljala o pomfritu na takav način. Kada čujem reč "pomfrit" odmah prvo pomislim na fritezu ili wok tiganj pun ulja u kome se prže ovi krompirići, koje (da budem iskrena) obožavam :) Pomfrit spremljen na klasičan ...

READ MORE +

Kuhinje sveta za neupućene

Kuhinje sveta za neupućene

Sponzorisan tekst: Prijatelj bloga Korisna knjiga Nešto što bi svaki gurman i knjigoljubac definitivno trebao da ima u svojoj zbirci knjiga i kuvara jeste ova 8u1 knjiga. Kuhinje sveta za neupućene - Grupa autora Želite da proširite svoj kulinarski repertoar? Ovaj zabavan vodič je odlična polazna tačka. Uz pregršt ...

READ MORE +