Special

Nešto kuvamo u glavi, a nešto na šporetu... Ja sam Danijela Gikić, kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka. Ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. Često eksperimentišem u kuhinji i uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica. Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. Blog „ŠtaSeKuva?“ osmišljen je da kroz razne recepte i male životne priče sačuva neke divne uspomene na meni drage ljude, ali i da bude svojevrstan podsetnik mojoj deci, jednoga dana kada odrastu. Recepti su detaljno opisani i dokumentovani fotografijama kako bi bili od koristi i početnicima u kuvanju.
Browsing All Posts By ŠtaSeKuva?

U svakom od nas čuči i Čovek i Dečak

U svakom od nas čuči i Čovek i Dečak

Ima onih dana kada mi se prosto ne izlazi iz kreveta. Kada bih alarm, koji me budi svakog jutra, samo jednim potezom ruke isključila i polako se okrenula na drugu stranu, onako, lagano, tako da to niko ne primeti. Takav je i ovaj dan. Prosto uvek osetim, nekako - ni sama ne znam kako. Kada je ovakav jedan dan preda ...

READ MORE +

Torta sa jagodama i pudingom za sve sladokusce

Torta sa jagodama i pudingom za sve sladokusce

Jagode. Ovo božanstveno voće volim u svim oblicima i u svim mogućim kombinacijama. Al nekako, najslađe su mi kao torta sa jagodama i pudingom. Jagode su obavijene kremastim ukusom vanile, pa još od gore šlag, mmm....prste da poližeš, a u ustima ti se sve topi, nešto čemu zaista nećete odoleti. Ova torta nije ni ...

READ MORE +

Kroketi od tikvica i šargarepe

Kroketi od tikvica i šargarepe

Krenula je sezona tikvica. Tikvice naprosto obožavam. Inače, tikvice su jako zdrave, a na sreću svih nas gurmana, nisu kalorične, pa možete da ih jedete u izobilju. Tikvice pomažu izbacivanju viška vode iz organizma, jačaju srce i imunitet, a čiste telo od otrova. Pripremam ih na sve moguće načine, od čorbica, musaka, ...

READ MORE +

Opušteni petak kod omiljene Šišarke

Opušteni petak kod omiljene Šišarke

Eto drage moje, dragi moji. Još jedan petak, ko bi rek'o. A k'o da sam juče imala glavu u plakaru, vadila krpice iz istog i spremala se, na jedno zaista specijalno mesto. Ko je bio na ovim stranama prošlog petka - zna o čemu se radi, a ko nije, pa nek pročita... Elem, obećala sam, prošli petak, da ću vam reći koje je ...

READ MORE +

Tortilje na moj način

Tortilje na moj način

Poznat vam je onaj osećaj kada više ne znate šta da kuvate? Naravno! Pa svi mi imamo tu fazu u našoj kuhinji. Ono kad pitate ukućane čuveno pitanje: "Šta ćemo sutra za ručak?" ili "Šta hoćete da vam sutra skuvam?" Obično ovo pitanje postavimo u toku današnjeg ručka, koji se, doduše još nije ni o'ladio, u stvari koji ...

READ MORE +

Da Snovi o zabranjenom voću budu slađi

Da Snovi o zabranjenom voću budu slađi

Usnila sam jedan, posve čudan san. Stojim sama, a oko mene gomila ljudi, poznatih i nepoznatih. Pitam se gde sam, zašto ćutim, i zašto samo stojim i gledam? Vidim samo lica ljudi, veliki haos. Trka, buka, nepodnošljiva vriska. Ljudi vuku jedni druge, penju se jedni preko drugih, jači i veći gaze slabije, umesto da im ...

READ MORE +

Opušteni petak u plakaru

Opušteni petak u plakaru

Petak je. Dakle, kraj još jedne (ne)radne nedelje. Petak je moj dan, znači dan samo za mene. Za mene je petak baš savršen dan i zato volim da ga zovem OPUŠTENI PETAK, i to iz više razloga, ali pre svega, zato što petkom najviše volim da se maksimalno posvetim sebi kao ženi... Kao i svaka žena, tako i ja volim da se ...

READ MORE +

Prolećne špagete sa prelivom od belog luka

Prolećne špagete sa prelivom od belog luka

Prolećne špagete ćete zavoleti iz više razloga. Primamnjivog su izgleda, jednostavno se pripremaju i sve sastojke ćete brzo i jednostavno nabaviti (verovatno većinu i imate u frižideru baš ovog momenta). Možete kombinovati namirnice po svom izboru. Bilo da ih pravite u kombinaciji sa mesom ili u veganskoj ili ...

READ MORE +

Odlutam ponekad u Zaboravljeni vrt

Odlutam ponekad u Zaboravljeni vrt

I tako odlutam ponekad, negde daleko. Za trenutak zastanem, pogledam oko sebe i vidim samo nešto sivo, nešto bezlično. Ponekad pomislim, gde sam? Otkud ja ovde? Šta se desilo sa onom iskrom u očima i srcu? I onda shvatim. Nisam više dete... Često uhvatim sebe kako odlutam negde duboko u mislima. Obično se izgubim u ...

READ MORE +