Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa – obrok salata u tegli

-

Od kako sam prvi put napravila obrok salatu u tegli, koja je savršen ručak za poneti, svi smo se u kući bukvalno “zarazili” raznoraznim salatama, i to u pravom smislu reči. Pikantna tunjevina sa prelivm od od senfa kao obrok u tegli je intenzivnijeg ukusa i kremastija je od klasičnih salata. Isprobali smo razne ukuse i došli do zaključka da nam se ovo jako dopada. Čak šta više, moj Dragi, umesto kojekakvih peciva i sendviča, sada radije na posao ponese ovakvu jednu obrok salatu u tegli…

Za pikantnu tunjevinu sa prelivom od senfa (za 2 osobe) potrebno je:

  • 1 konzerva tunjevine u komadima
  • 2 tvrdo kuvana jaja
  • 4 kašike kukuruza šećerca
  • nekoliko listova zelene salate
  • 1 paradajz,
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 2-3 kašike sirćeta
  • 2 pune kašičice senfa
  • 1 kašičica mešavine mediteranskih začina
  • malo bibera

Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa - obrok salata u tegli
Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa – obrok salata u tegli

Priprema:

Obariti jaja i kukuruz pa ih ostaviti da se dobro ohlade. Ako vam je lakše, možete koristiti kukuruz iz konzerve, a jaja skuvati ranije. Otvoriti riblju konzervu i ocediti ulje. Oprati paradajz i zelenu salatu (salatu prati pod mlazom hladne vode). Pripremiti dve tegle i početi sa pravljenjem salate.

Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa-obrok salata u tegli-potrebni sastojci
Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa-obrok salata u tegli-potrebni sastojci

U odgovarajućoj činijici ili čaši napraviti preliv (dresing) za salatu. Maslinovo ulje, senf, sirće, mešavinu suvih mediteranskih začina i biber izmešati, tako da se dobije ujednačena smeša.

Priprema preliva od senfa za pikantnu tunjevinu obrok salata u tegli
Priprema preliva od senfa za pikantnu tunjevinu u tegli

Ukoliko salatu pravite u činiji, prvo isecite povće pa ga izmešajte sa ribom, a jaja dodajte na kraju. Pre serviranja, salatu od gore prelitie prelivom od senfa. Ukoliko vam se ipak više dopada obrok salata u tegli, pogotovo ako planirate da je ponesete sa sobom na posao, u školu, izlet ili putovanje… onda bi trebalo da poštujete neke principe slaganja.

U svaku teglu, na dno staviti po dve supene kašike preliva od senfa, pa na preliv dodati po dve kašike kukuruza šećerca.

Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa - obrok salata u tegli- prvi sloj, preliv od senfa i kukuruz šećerac
Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa – obrok salata u tegli- prvi sloj, preliv od senfa i kukuruz šećerac

Komade tune ako su veliki iskidati na manje komade i ubaciti u svaku teglu podjednaku količinu preko kukuruza.

Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa - obrok salata u tegli- drudi sloj, tunjevina
Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa – obrok salata u tegli- drugi sloj, tunjevina

Iseći paradajz na manje kriške i ređati preko tunjevine.

Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa - obrok salata u tegli- treći sloj, paradajz
Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa – obrok salata u tegli- treći sloj, paradajz

Jaja iseći na kolutove, kriške ili kockice, pa staviti preko paradajza.

Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa - obrok salata u tegli- četvrti sloj, jaja
Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa – obrok salata u tegli- četvrti sloj, jaja

Zelenom salatom popuniti teglu do vrha, ali nemojte je jako sabijati, ostavite da bude vazdušasto, kako bi preliv mogao bolje da prodre kroz sve slojeve. Veće listove zelene salate bolje je iseći na manje komade.

Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa - obrok salata u tegli
Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa – obrok salata u tegli-peti sloj, zelena slata

Dobro zatvorite tegle i ostavite ih na nekoliko sati u frižideru.

Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa - obrok salata u tegli spremna za frižider
Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa – obrok salata u tegli spremna za frižider

Posluženje:

Kad je salata rashlađena, poneti je sa sobom i pre upotrebe dobro promućkati…

Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa - obrok salata u tegli pre upotrebe promućkati
Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa – obrok salata u tegli pre upotrebe promućkati

… a potom uživati u pikantnom ukusu 🙂

Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa - obrok salata u tegli bila je savršena...
Pikantna tunjevina sa prelivom od senfa – obrok salata u tegli bila je savršena…

Prijatno!!!

Da li ste već probali neku obrok salatu u tegli? I? Šta kažete? Kako vam se sviđa?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Najnovije na blogu

Mediteranski ajvar

Ako volite more i Sunce, ukus i miris Mediterana, onda sam potpuno sigurna da ćete zavoleti i mediteranski ajvar....

Špagete od tikvica sa šampinjonima

Manje je više. Oduvek bilo i biće 😀 Špagete volim. Tikvice obožavam. Šampinjoni su odličan izvor proteina, a njih volim...

Orzo pasta sa piletinom

Mnogo volim obrok salate, a isto tako volim i testeninu. Baš zato, neka vas i ne čudi što sam...

Skonsi sa sirom i kulenom

Brza i ukusna peciva su me oduvek privlačila, što zbog brzine, što zbog jednostavnosti pripreme. Skonsi sa sirom i...

Čia mafin sa šumskim voćem

Čia mafin sa šumskim voćem jedna je od varijacija na temu američkih krofnica iz rerne. Ko god da ih...

Najčitanije

Srpska gibanica gužvara sa sirom

Čini mi se da je srpska gibanica - gužvara...

Najkremastija torta sa jagodama

Mmm... Hmmm... Puna usta. Pa mljac, mljac... Tajac. Ne...

Sirup od zove sa limunom i/ili limetom

Još od malih nogu sam volela domaći sok od...

Preporuka bloga
Za vas