Special
Tag: lagani obrok

Paprike punjene ćuretinom i povrćem

Paprike punjene ćuretinom i povrćem

Ako vam je dosadilo da punjene paprike pravite na klasičan način, koristeći mleveno meso, paprike punjene ćuretinom biće pravo osveženje. Promena će prijati i vama i vašim ukućanima. Pored ćuretine, za bogatiji ukus jela, ovog puta sam koristila i mlade tikvice iz mamine bašte. Šta drugo da vam kažem?! Sezona je ...

READ MORE +

Musaka od letnjeg povrća “a la Ratatouille”

Musaka od letnjeg povrća “a la Ratatouille”

Ratatuli ili u originalu Ratatouille je zapravo musaka od letnjeg povrća. Musake i povrće inače volim, pa je to i bio razlog i da isprobam ovaj francuski specijalitet, ali na moj način. Ja nisam neki kulinarski ekspert, ali dovoljno dugo kuvam pa mogu da zapazim neke, meni bitne stvari. Koliko sam primetila do sada ...

READ MORE +

Tikvice i paprika za savršen obrok

Tikvice i paprika za savršen obrok

Ne znam zašto, ali danas sam bila baš dobro raspoložena, pa sam skuvala jedan savršen plan, koji je isao odlično uz jedan ovakav savršen dan :) Naravno, kao i svakog dana tako sam i danas kuvala a na repertoaru su bile opet tikvice - jer one su za mene deo savršenstva... Ne, neću vam sada pričati o svom savršenom ...

READ MORE +

Grilovani šampinjoni sa tikvicama

Grilovani šampinjoni sa tikvicama

Kada god poželim nešto ukusno i brzo za ručak,  a da pri tome još samoj sebi i ispunim želju, ne oklevam ni jedan tren, već odmah napravim grilovane šampinjone sa tikvicama :) Sve što mi je potrebno nabavim na pijaci kod proverenih prodavaca (kod kojih već godinama kupujem) i jedan dobar tiganj za grilovanje. E sad, ...

READ MORE +

Grilovane tikvice sa belim lukom

Grilovane tikvice sa belim lukom

Tikvice volim na sve načine, ali grilovane tikvice sa belim lukom naprosto obožavam! Već sam ranije pisala o tome koliko su tikvice zdrave pa se neću ponavljati, a što se belog luka tiče on je odličan, kako za zdravlje tako i protiv uroka :) Kada grilujem tikvice uvek gledam da ih grilujem u istom tiganju u kome sam ...

READ MORE +

Pita od karfiola i praziluka (bez brašna)

Pita od karfiola i praziluka (bez brašna)

Glavni junak pite od karfiola i praziluka je zapravo karfiol, koji u ovom slučaju odlično "glumi" brašno, pa upravo iz tog razloga nije potrebno dodavati niti jednu vrstu brašna. Pita je lagana, veoma ukusna i zdrava jer obiluje vitaminima. Odličan je izbor za vegeterijance, a uz minimalnu korekciju, mogu je jesti ...

READ MORE +

Mućkalica iz rerne

Mućkalica iz rerne

Kad vam treba zdrav i ukusan ručak, koji ćete napraviti za pola sata, mućkalica iz rerne je savršen izbor. Ovo nije ona prava "leskovačka mućkalica" koja obiluje mesom sa roštilja, ovo je jelo bogato vitaminima, odlično za sve one koji vode računa o svom zdravlju i vitkoj liniji... Naziv ovom jelu "mućkalica iz ...

READ MORE +

Krem čorba od mirođije

Krem čorba od mirođije

Danas sam prvi put pravila krem čorbu od mirođije. Izuzetnog je ukusa i mirisa. Kao topla čorba okrepljulje, a kao hladna osvežava, pa ću je zato sigurno praviti i preko leta. Sve te krem čorbe od povrća manje-više pravim na sličan način, jedino im ukus menjam dodajući neku ključnu namirnicu, biljku ili začin. Ovog ...

READ MORE +

Riblje ćufte ili riblje pljeskavice

Riblje ćufte ili riblje pljeskavice

Dobrodošli u restoran kod "Keba Krabe" na najukusnije riblje ćufte ili riblje pljeskavice :-) Ko kako voli, tako nek ih i zove... Šalu na stranu, ukoliko volite ribu (a nadam se da je volite jer je zdrava), odvažite se i napravite riblje ćufte iliti riblje pljeskavice, garantujem puna usta ukusa i pune stomake :-) ...

READ MORE +

Jesenja musaka od povrća

Jesenja musaka od povrća

“Jesen je drugo proleće, gde je svaki list u stvari cvet.” – rekao je svojevremeo Albert Kami. Ja lično jesen obožavam, ona je sama po sebi divna. Najviše volim jesen zbog svih boja i mirisa koje nam pruža. Jesenja musaka od povrća je moja oda jeseni :-) Ovako pripremljena musaka je savršena kombinacija vitamina koji ...

READ MORE +

Jaja, luka, paprike…

Jaja, luka, paprike…

... ili kako neko zove "fritata" :-) Zaista ne znam kako se ovo jelo zove u originalu. Mi smo ga oduvek zvali samo jaja, luka, paprike, a kasnije sam saznala da ga u pojedinim krajevima zovu "fritata". Kako god :-) Lako i brzo se sprema, nema neke određene mere jer količinu namirnica prilagođavate sebi. Spremite sebi ...

READ MORE +

Jesenja čorbica od krompira

Jesenja čorbica od krompira

Jesen je divno godišnje doba,  tako je puna boja i ukusa. Kada su ovakvi tmurni i kišni jesenji dani, najviše volim da se okrepim ukusnom čorbicom od krompira. Brzo i lako se priprema, a nije zahtevna finansijski, što nam svima odgovara ovih jesenjih dana... Za jesenju čorbicu od krompira potrebno je: 3-4 veća ...

READ MORE +