Special
Tag: večera

Korpice sa jajima na vojvođanski način

Korpice sa jajima na vojvođanski način

Nedavno sam od "tajnog Deda Mraza" dobila kutiju jaja japanske prepelice. Danima sam razmišljala na koji način da ih upotrebim, pa sam u međuvremenu saznala i koliko su prepeličja jaja zapravo zdrava i korisna. Tragala sam za savršenim receptom i uglavnom nailazila na neku "egzotiku". Htela sam da iskoristim ...

READ MORE +

Rižoto od šampinjona i praziluka

Rižoto od šampinjona i praziluka

Kada mi treba nešto na brzaka, rižoto od šampinjona i praziluka je pun pogodak. Najčešće ga pravim kada mi je već dosta mesa (recimo posle nekih većih praznika), ili preko leta, kada su velike vrućine. Tada nit mi se jede nešto, niti mi se kuva. Međutim, svaki stomak traži svoje sledovanje :D Upravo zato je rižoto od ...

READ MORE +

Domaći pekmez od kajsija

Domaći pekmez od kajsija

Moja deca najviše vole domaći pekmez od kajsija, pa je to upravo i razlog što ga svake godine kuvam u većim količinama za zimu. Prošle godine su mi kajsije promakle. Ne mogu da se setim koliko puta sam ih kupila. Nisam ih nešto ni jela, a volim ih. Nisam ni pekmez pravila i mnogo nam je falio. Doduše, kajsija je ...

READ MORE +

Tikvice i paprika za savršen obrok

Tikvice i paprika za savršen obrok

Ne znam zašto, ali danas sam bila baš dobro raspoložena, pa sam skuvala jedan savršen plan, koji je isao odlično uz jedan ovakav savršen dan :) Naravno, kao i svakog dana tako sam i danas kuvala a na repertoaru su bile opet tikvice - jer one su za mene deo savršenstva... Ne, neću vam sada pričati o svom savršenom ...

READ MORE +

Grčka salata u tegli ili u činiji – vi birate!

Grčka salata u tegli ili u činiji – vi birate!

Kada bi me neko pitao kako bih najjednostavnije opisala ovu salatu, rekla bih: "Grčka salata u tegli ili činiji je pre svega salata koja donosi i miris i ukus mediterana" :) Osvežavajuća je, lako i jednostavno se pravi, možete je napraviti u tegli pa poneti sa sobom ili je napraviti na tradicionalan način i poslužiti ...

READ MORE +

Grilovani šampinjoni sa tikvicama

Grilovani šampinjoni sa tikvicama

Kada god poželim nešto ukusno i brzo za ručak,  a da pri tome još samoj sebi i ispunim želju, ne oklevam ni jedan tren, već odmah napravim grilovane šampinjone sa tikvicama :) Sve što mi je potrebno nabavim na pijaci kod proverenih prodavaca (kod kojih već godinama kupujem) i jedan dobar tiganj za grilovanje. E sad, ...

READ MORE +

Testo sa kupusom (flekice sa kupusom)

Testo sa kupusom (flekice sa kupusom)

Nisam baš neki veliki ljubitelj kupusa, ali ga volim i najčešće jedem kao svežu salatu, a dopada mi se i u ovoj kombinaciji kao testo sa kupusom ili kako ga ponegde još zovu - flekice sa kupusom. Kupus je sam po sebi zdrava namirnica i brzo se sprema tako da je ovo još jedno od onih obroka koje možete spremiti na ...

READ MORE +

Sutlijaš sa cimetom i arancinima

Sutlijaš sa cimetom i arancinima

Kada je napolju hladno najviše volim da napravim nešto fino, toplo i mirisno, nešto kao sutlijaš sa cimetom i arancinima. Sutlijaš obožavam, isto tako i cimet i arancine (kandirane korice pomorandže, limuna, mandarine) a ovu kombinaciju uglavnom pripremam tokom hladnih, zimskih dana. Međutim, iako je proleće, nešto ...

READ MORE +

Grilovane tikvice sa belim lukom

Grilovane tikvice sa belim lukom

Tikvice volim na sve načine, ali grilovane tikvice sa belim lukom naprosto obožavam! Već sam ranije pisala o tome koliko su tikvice zdrave pa se neću ponavljati, a što se belog luka tiče on je odličan, kako za zdravlje tako i protiv uroka :) Kada grilujem tikvice uvek gledam da ih grilujem u istom tiganju u kome sam ...

READ MORE +

Beli pileći pilav

Beli pileći pilav

Jedno od omiljenih jela u našoj kući je beli pileći pilav. Inače pilav često pravim, bar jednom u deset dana, ali ga ne pravim uvek isto. Nekada to bude pilav sa junetinom, ponekad ga pravim sa pilećim krilcima, nekada sa integralnim pirinčem, a nekad ga pravim ovako - kao beli pileći pilav... Za beli pilav je ...

READ MORE +

Obrok salata u tegli – ručak za poneti

Obrok salata u tegli – ručak za poneti

Obrok salala u tegli je savršen ručak koji možete poneti sa sobom na posao, piknik ili neko putovanje. Sama ideja nošenja obroka sa sobom nije ništa novo. Svi mi to (manje ili više) već radimo, samo što obroke nosimo u nekom drugom obliku... Dok sam radila, povremeno sam na posao nosila već pripremljeni obrok. To je ...

READ MORE +

Pita od karfiola i praziluka (bez brašna)

Pita od karfiola i praziluka (bez brašna)

Glavni junak pite od karfiola i praziluka je zapravo karfiol, koji u ovom slučaju odlično "glumi" brašno, pa upravo iz tog razloga nije potrebno dodavati niti jednu vrstu brašna. Pita je lagana, veoma ukusna i zdrava jer obiluje vitaminima. Odličan je izbor za vegeterijance, a uz minimalnu korekciju, mogu je jesti ...

READ MORE +