Special
Tag: ručak na brzaka

Beli pileći pilav

Beli pileći pilav

Jedno od omiljenih jela u našoj kući je beli pileći pilav. Inače pilav često pravim, bar jednom u deset dana, ali ga ne pravim uvek isto. Nekada to bude pilav sa junetinom, ponekad ga pravim sa pilećim krilcima, nekada sa integralnim pirinčem, a nekad ga pravim ovako - kao beli pileći pilav... Za beli pilav je ...

READ MORE +

Aromatično testo sa jajima

Aromatično testo sa jajima

Često kada poželim nešto malo drugačije za večeru, ili kada sam u stisci sa vremenom, pa mi je zaista potreban ručak na brzaka, svojoj porodici i sebi napravim aromatično testo sa jajima. Po nekom nepisanom pravilu, za pripremu ovog laganog jela koristim dobro istanjene šire rezance (jer se brzo skuvaju) i razne ...

READ MORE +

Varivo od povrća sa belim mesom

Varivo od povrća sa belim mesom

Često spremam variva od raznoraznog povrća. Prvo, zato što volim povrće, a onda i zato što volim boje u tanjiru. Ovog puta trebao mi je ručak na brzaka, pa sam koristila već pripremljeno, smrznuto povrće u kombinaciji sa belim pilećim mesom. Ručak je bio gotov za nekih pola sata, a pojeli smo ga za 10 minuta :) Za ...

READ MORE +

Starinski sos od mirođije (beli sos)

Starinski sos od mirođije (beli sos)

Kao po nekom nepisanom pravilu, ovaj starinski sos od mirođije (ili kako smo ga mi deca oduvek zvali - beli sos), skoro uvek jedemo uz mlade, pržene krompiriće... Mnogo volEm ove starinske recepte... :-) pre svega zato što su jednostavni, napravljeni su od namirnica koje uvek imamo pri ruci i uvek, ali uvek me vrate ...

READ MORE +

Mućkalica iz rerne

Mućkalica iz rerne

Kad vam treba zdrav i ukusan ručak, koji ćete napraviti za pola sata, mućkalica iz rerne je savršen izbor. Ovo nije ona prava "leskovačka mućkalica" koja obiluje mesom sa roštilja, ovo je jelo bogato vitaminima, odlično za sve one koji vode računa o svom zdravlju i vitkoj liniji... Naziv ovom jelu "mućkalica iz ...

READ MORE +

Đuveč sa sremskim kobasicama

Đuveč sa sremskim kobasicama

Ovo je jedna od kombinacija koje često pripremam, pre svega zato što volimo i đuveč i kobasice, a onda i zato što komplet ručak bude gotov za nekih 30 minuta. Đuveč je tradicionalno jelo, ne samo u nas, već i u drugim zemljama u našem okruženju. Brzo i lako se priprema i odličan je kao prilog mesu ili recimo baš ...

READ MORE +

Krem čorba od mirođije

Krem čorba od mirođije

Danas sam prvi put pravila krem čorbu od mirođije. Izuzetnog je ukusa i mirisa. Kao topla čorba okrepljulje, a kao hladna osvežava, pa ću je zato sigurno praviti i preko leta. Sve te krem čorbe od povrća manje-više pravim na sličan način, jedino im ukus menjam dodajući neku ključnu namirnicu, biljku ili začin. Ovog ...

READ MORE +

Krompir paprikaš sa knedlama

Krompir paprikaš sa knedlama

Paprikaš mi je jedno od omiljenih jela, a još od najranijeg detinjstva sam volela krompir paprikaš sa knedlama. Uopšte mi nije falilo meso u paprikašu, ni tada, a ni sada. Bilo da je stari ili mladi krompir, redovno se nađe u mom paprikašu :-) koji volim i zbog toga što se skuva za nekih pola sata... U principu, po ...

READ MORE +

Burek – pita sa sirom

Burek – pita sa sirom

Ovo nije ni burek ni pita već nešto između, znači burek-pita sa sirom :-) Nastala je tako što nisam imala dovoljno materijala, niti vremena za rastezanje kora za pravu pitu sa sirom, a nisam htela da pravim klasičan burek. Sve u svemu, burek-pita sa sirom je odličnog ukusa, napravljena sa minimalno materijala, a ...

READ MORE +

Sos od šampinjona i praziluka

Sos od šampinjona i praziluka

Šampinjoni su odlična i veoma ukusna zamena za meso. Međutim, mnogi ljudi čak i uz šampinjone jedu meso. Sos od šampinjona i praziluka najviše volim i pripremam za ručak uz bareni krompir ili pirinač, a kompletan ručak bude gotov za manje od 30 minuta... Za sos od šampinjona i praziluka potrebno je: 500 g ...

READ MORE +

Jaja, luka, paprike…

Jaja, luka, paprike…

... ili kako neko zove "fritata" :-) Zaista ne znam kako se ovo jelo zove u originalu. Mi smo ga oduvek zvali samo jaja, luka, paprike, a kasnije sam saznala da ga u pojedinim krajevima zovu "fritata". Kako god :-) Lako i brzo se sprema, nema neke određene mere jer količinu namirnica prilagođavate sebi. Spremite sebi ...

READ MORE +