Testo sa sirom i blitvom zapečeno u rerni

-

Kad ne znam šta da kuvam ja napravim testo sa sirom. Pored klasične verzije testa sa sirom, pravim i varijacije na temu. Ovo je jedna od kombinacija sira sa blitvom koja nam se jako dopada. Brzo i jednostavno se priprema, ukusno je i lagano jelo.

Testo sa sirom i blitvom zapečeno u rerni možete služiti kao kompletan obrok posle neke čorbe ili kao prilog, na primer uz riblje pljeskavice.

Testo sa sirom i blitvom

Potrebno je:

  • 1 pakovanje testenine po izboru
  • 3 jaja
  • 200 g sira (za pite i gibanice)
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 dl kisele vode
  • 2-3 struka mladog luka
  • 2 -3 čena belog luka
  • 1 veza blitve
  • 1-2 kašičice soli

testo-sa-sirom-i-blitvom-zapeceno-u-rerni

Priprema:

Testeninu skuvati u slanoj vodi, pa procediti. Blitvu probariti, ocediti pa naseckati. Iseći mladi luk i beli luk. Umutiti jaja žicom za mućenje, pa u jaja umešati pavlaku, sir, kiselu vodu i so. Dodati blitvu, mladi luk i beli luk i opet sve izmešati. Nauljiti đuveč tepsiju ili vatrostalnu činiju u kojoj će se peći testenina, pa naređati testeninu i “zaliti” je pripremljenom smešom. Isto tako, ako želite, možete i testeninu umešati u smešu, pa onda sve zajedno izručiti u tepsiju. Po želji, možete malo “pobacati” sira od gore. Tako pripremljeno testo sa sirom i blitvom peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200-220 °C. U zavisnosti od jačine rerne, potrebno je 20-30 min da se zapeče.

testo-sa-sirom-i-blitvom-zapeceno-u-rerni

Prijatno!!!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Najnovije na blogu

Mediteranski ajvar

Ako volite more i Sunce, ukus i miris Mediterana, onda sam potpuno sigurna da ćete zavoleti i mediteranski ajvar....

Špagete od tikvica sa šampinjonima

Manje je više. Oduvek bilo i biće 😀 Špagete volim. Tikvice obožavam. Šampinjoni su odličan izvor proteina, a njih volim...

Orzo pasta sa piletinom

Mnogo volim obrok salate, a isto tako volim i testeninu. Baš zato, neka vas i ne čudi što sam...

Skonsi sa sirom i kulenom

Brza i ukusna peciva su me oduvek privlačila, što zbog brzine, što zbog jednostavnosti pripreme. Skonsi sa sirom i...

Čia mafin sa šumskim voćem

Čia mafin sa šumskim voćem jedna je od varijacija na temu američkih krofnica iz rerne. Ko god da ih...

Najčitanije

Srpska gibanica gužvara sa sirom

Čini mi se da je srpska gibanica - gužvara...

Sirup od zove sa limunom i/ili limetom

Još od malih nogu sam volela domaći sok od...

Najkremastija torta sa jagodama

Mmm... Hmmm... Puna usta. Pa mljac, mljac... Tajac. Ne...

Preporuka bloga
Za vas