Special

Domaći sladoled od jogurta (bez jaja)

Kada su ovakvi vreli letnji dani najviše nam prija sladoled. Sladoled vole svi, i mladi i stari. Kupovni sladoledi, kao i oni u kesici koji se mute, preslatki su za moj ukus. Zato sam tragala za sladoledom koji se brzo priprema, koji nije jako sladak i koji nema jaja. I nisam ga ja pronašla, već je on pronašao mene 🙂 Domaći sladoled od jogurta je fenomenalno kremast i osvežavajući. Neverovatno se brzo pravi, treba vam manje od 5 minuta (bez hlađenja) i 4+1 sastojak. Ljubiteljima jogurta, ovo će postati omiljeni sladoled…

Kada pravite domaći sladoled od jogurta, prvo napravite osnovu, a potom ukuse sami birate i kombinujete. Od kada sam otkrila ovaj recept za domaći sladoled od jogurta, sada svi familijarno, samo po tom receptu pripremamo sladoled. Prvo je potrebno napraviti osnovu za sladoled od jogurta, a potom dodajete željene sastojke i dobijate ukus sladoleda po želji 🙂

Za domaći sladoled od jogurta potrebno je:

za osnovu:

  • 1 šolja (2 dl) gustog jogurta
  • 1 šolja (2 dl) šećera (može i manje)
  • 100 g šlaga
  • 1 šolja (2 dl) mleka
Domaći sladoled od jogurta (bez jaja)

Domaći sladoled od jogurta (pravi se bez jaja)

Za sladoled sa različitim ukusima sami birate sastojke, npr:

  • čokolada (ili kakao)
  • štapić vanile (ili aroma vanile)
  • instant kapućino ili instant kafa
  • voće po izboru (višnja, banana, jagoda, malina, breskva, kajsija, ananas, limun, narandža…)
  • voćni sokovi
  • cedevita (instant prašak)
  • mleveni plazma keks…
Domaći sladoled od jogurta (bez jaja)

Domaći sladoled od jogurta (bez jaja)

Priprema osnove domaćeg sladoleda od jogurta:

U jednoj dubljoj posudi mikserom dobro umutiti šlag i mleko. U drugoj posudi razmutite jogurt i šećer (pazite kad mutite, zna da prska 🙂 ). Spojite ove dve smeše i dobili ste osnovu za sladoled.

Izaberite vaš omiljeni ukus, dodajte sastojak i dobili ste vaš omiljeni sladoled. Ukoliko koristite voćne sokove za dobijanje arome sladoleda, ili voće koje ima puno soka, smanjite količinu tečnosti. Gotov sladoled sipajte u plastične posude i ostavite u zamrzivaču da se stegne.

Kad se sladoled zaledio,  servirati ga u čaše ili činijice, dekorisati po želji voćem, čokoladnim mrvicama, sirupom i sl., a potom poslužiti kao osvežavajuću poslasticu za ove vrele, tropske dane…

Domaći sladoled od jogurta (bez jaja)

Domaći sladoled od jogurta (bez jaja)

Prijatno!!!

Važna napomena: Uz ovaj sladoled obavezno se opustite i uživajte u svakom trenutku 🙂

Dopao vam se tekst? Slobodno ga podelite ili ostavite komentar 🙂

Nešto kuvamo u glavi, a nešto na šporetu... Ja sam Danijela Gikić, kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka. Ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. Često eksperimentišem u kuhinji i uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica. Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. Blog „ŠtaSeKuva?“ osmišljen je da kroz razne recepte i male životne priče sačuva neke divne uspomene na meni drage ljude, ali i da bude svojevrstan podsetnik mojoj deci, jednoga dana kada odrastu. Recepti su detaljno opisani i dokumentovani fotografijama kako bi bili od koristi i početnicima u kuvanju.

2 Comments
  1. Reply Skitarnik 06/05/2015 at 22:06

    Isprobala. Jeste malo preslatko, s obzirom da je i šlag sladak. Ali svi su bili oduševljeni!

    • Reply ŠtaSeKuva? 08/05/2015 at 12:34

      Ovaj sladoled zaista svi vole i svima se dopada… Sledeći put smanji šećer i to je to 😉

Leave a reply

%d bloggers like this: