Special
Tag: praziluk

Pita od šampinjona, praziluka i sira

Pita od šampinjona, praziluka i sira

Pite sa šampinjonima i prazilukom pravim na razne načine, i to kao posne ili kao mrsne. Šampinjone i pite volim u svakoj varijanti i u svakom obliku. Kada pravim posnu verziju ove pite, obično je zavijam kao štrudlu, a kada je pravim kao ređanu pitu, onda to bude mrsna pita u koju volim da dodam i sir. Sir ovoj piti ...

READ MORE +

Posna pita od šampinjona i praziluka

Posna pita od šampinjona i praziluka

Možete se hraniti zdravo, kvalitetno i ukusno čak i ako postite, potrebno je samo malo mašte i kreativnosti. Pita sa šampinjonima i prazilukom zapravo može da se pravi i kao posna i kao mrsna pita, a ja je volim u svakoj varijanti. Kada pravim posnu verziju ove pite, obično je zavijam kao štrudlu, a kada je pravim ...

READ MORE +

Svinjetina sa kimom u sosu od crnog vina

Svinjetina sa kimom u sosu od crnog vina

Svinjetina sa kimom u sosu od crnog vina savršenog je mirisa i pikantnog ukusa. Odlično ide uz bareni krompir ili krompir pire i naravno čašu crnog vina... U našoj kući uglavnom se koristi pileće i juneće meso, riba i povremeno ćuretina i teletina, a slabije se koristi svinjsko meso (osim kad je mleveno i pomešano ...

READ MORE +

Pita od karfiola i praziluka (bez brašna)

Pita od karfiola i praziluka (bez brašna)

Glavni junak pite od karfiola i praziluka je zapravo karfiol, koji u ovom slučaju odlično "glumi" brašno, pa upravo iz tog razloga nije potrebno dodavati niti jednu vrstu brašna. Pita je lagana, veoma ukusna i zdrava jer obiluje vitaminima. Odličan je izbor za vegeterijance, a uz minimalnu korekciju, mogu je jesti ...

READ MORE +

Sos od šampinjona i praziluka

Sos od šampinjona i praziluka

Šampinjoni su odlična i veoma ukusna zamena za meso. Međutim, mnogi ljudi čak i uz šampinjone jedu meso. Sos od šampinjona i praziluka najviše volim i pripremam za ručak uz bareni krompir ili pirinač, a kompletan ručak bude gotov za manje od 30 minuta... Za sos od šampinjona i praziluka potrebno je: 500 g ...

READ MORE +

Testo sa mesom zapečeno u rerni

Testo sa mesom zapečeno u rerni

Svako malo, moji mi traže za ručak špagete, a meni one vala već došle glave. Tako sam se jedan dan odvažila pa sam napravila kompromis između njih i mene. Pravila sam testo sa mesom zapečeno u rerni, ali sam tu dodala još svašta nešto... Za testo sa mesom zapečeno u rerni potrebno je: 350 g junećeg mlevenog ...

READ MORE +

Jaja, luka, paprike…

Jaja, luka, paprike…

... ili kako neko zove "fritata" :-) Zaista ne znam kako se ovo jelo zove u originalu. Mi smo ga oduvek zvali samo jaja, luka, paprike, a kasnije sam saznala da ga u pojedinim krajevima zovu "fritata". Kako god :-) Lako i brzo se sprema, nema neke određene mere jer količinu namirnica prilagođavate sebi. Spremite sebi ...

READ MORE +

Šarena pita od kuvanog mesa i povrća

Šarena pita od kuvanog mesa i povrća

Sigurno se i vama desilo da vam ostane kuvanog mesa iz supe. Ako vam je dosadilo da jedete kuvano meso uvek u kombinaciji bačkog ručka (znači uz pirinač i sos od paradajza), onda probajte šarenu pitu od kuvanog mesa i povrća. Brzo se pravi i nije skupa. Pita je sjajna jer ove sastojke svaka domaćica ima u kuhinji, a ...

READ MORE +

Jesenja čorbica od krompira

Jesenja čorbica od krompira

Jesen je divno godišnje doba,  tako je puna boja i ukusa. Kada su ovakvi tmurni i kišni jesenji dani, najviše volim da se okrepim ukusnom čorbicom od krompira. Brzo i lako se priprema, a nije zahtevna finansijski, što nam svima odgovara ovih jesenjih dana... Za jesenju čorbicu od krompira potrebno je: 3-4 veća ...

READ MORE +

Tikvice punjene povrćem zapečene u rerni

Tikvice punjene povrćem zapečene u rerni

Tikvice punjene povrćem bih mogla jesti bar dva puta nedeljno. I ne samo tako. Tikvice obožavam na sve moguće načine. U čorbi, grilovane, pohovane, punjene... Obično tikvice punim mlevenim mesom, što bi mnogi rekli - klasika :-) Ovog puta malko sam tikvice kombinovala sa ostalim povrćem. Izabrala sam ovog puta okrugle ...

READ MORE +

Prolećne špagete sa prelivom od belog luka

Prolećne špagete sa prelivom od belog luka

Prolećne špagete ćete zavoleti iz više razloga. Primamnjivog su izgleda, jednostavno se pripremaju i sve sastojke ćete brzo i jednostavno nabaviti (verovatno većinu i imate u frižideru baš ovog momenta). Možete kombinovati namirnice po svom izboru. Bilo da ih pravite u kombinaciji sa mesom ili u veganskoj ili ...

READ MORE +