Special
Tag: poslastica

Osvežavajući kolač sa jabukama

Osvežavajući kolač sa jabukama

Moji roditelji su se uvek trudili da u kući ima bar jedna gajba jabuka (zimi čak i više), tako da nije ni čudno što nam je mama često pravila ovaj neverovatno osvežavajući kolač sa jabukama. Ukusan je, kremast, lagan, pa hladan... mmm... Leti rashlađuje i osvežava, u stvari, uvek prija. Ovo je kolač koji možete ...

READ MORE +

Sutlijaš sa cimetom i arancinima

Sutlijaš sa cimetom i arancinima

Kada je napolju hladno najviše volim da napravim nešto fino, toplo i mirisno, nešto kao sutlijaš sa cimetom i arancinima. Sutlijaš obožavam, isto tako i cimet i arancine (kandirane korice pomorandže, limuna, mandarine) a ovu kombinaciju uglavnom pripremam tokom hladnih, zimskih dana. Međutim, iako je proleće, nešto ...

READ MORE +

Strast sa cimetom i šećerom

Strast sa cimetom i šećerom

Mi žene znamo, da kad nam padne šećer, ako treba i u ponoć ćemo nešto da umesimo. E baš danas je meni bio takav dan. Posle kompletnog nedeljnog ručka, iako je bilo slatkog i juče i pre neki dan, nešto mi u duši nije dalo mira. Morala sam da zadovoljim svoju strast. Elem, pre par dana sam naišla na ovaj recept i ...

READ MORE +

Moto keks – pravi domaći

Moto keks – pravi domaći

Kada kažem MOTO KEKS odmah pomislim na svoje detinjstvo i na to kako smo ga redovno kupovali (baš kao i Domaćicu i Jadro keks). Ovim ukusnim keksićima sladili smo se svi podjednako, i mi mlađi i oni malko stariji. Posle Moto keksa, u jednom  momentu, prešli smo na Noblice :-). Noblice su isto fine, ali ipak je Moto ...

READ MORE +

Profiterole – jednostavno savršene

Profiterole – jednostavno savršene

Profiterole su slatke male kuglice punjene kremastim filom, pa još prelivene čokoladom. Šta ćete lepše nego da se posle nedeljnog ručka zasladite savršenim profiterolama koje se same tope u ustima. Svi ih vole, tu se slažemo. Neko ih voli kada su punjene slatkom pavlakom, neko sa finim kremom od vanile, a ja ih volim ...

READ MORE +

Jabuke u šlafroku – povratak u detinjstvo

Jabuke u šlafroku – povratak u detinjstvo

Ako volite jabuke, cimet i palačinke, jabuke u šlafroku ćete obožavati! Taj miris jabuka i cimeta koji mami, istog momenta će vas vratiti u detinjstvo... Jabuke u šlafroku neko zove pohovane jabuke, neko jabuke u testu, a u stvari jedno je isto. To je stara nemačka poslastica, a u slobodnom prevodu, značila bi: jabuke ...

READ MORE +

Domaći sladoled od jogurta (bez jaja)

Domaći sladoled od jogurta (bez jaja)

Kada su ovakvi vreli letnji dani najviše nam prija sladoled. Sladoled vole svi, i mladi i stari. Kupovni sladoledi, kao i oni u kesici koji se mute, preslatki su za moj ukus. Zato sam tragala za sladoledom koji se brzo priprema, koji nije jako sladak i koji nema jaja. I nisam ga ja pronašla, već je on pronašao mene ...

READ MORE +

Trobojne šnenokle

Trobojne šnenokle

Pošto sam nedavno isprobala i naučila kako se prave "Starinske šnenokle" (a po receptu moje babe), i pošto su uspele iz prve (znači, sve se pojelo u roku od o'ma), došao je red da napravim Trobojne šnenokle. Ova kombinacija, iliti varijacija na temu, nastala je davnih dana, kada je moja mama, koja je inače izvrsna, ...

READ MORE +

Lenja pita sa jabukama

Lenja pita sa jabukama

U našoj kući postoji jedan običaj da se svake godine na Petrovdan (12. jula) pravi kolač sa jabukama "petrovačama". Jedan od najlepših kolača u koje idu jabuke je upravo lenja pita sa jabukama. Umesto jabuka, za lenju pitu možete iskoristiti i neko drugo voće, pa onda dobijete lenju pitu sa višnjama ili malinama. Isto ...

READ MORE +

Starinske šnenokle

Starinske šnenokle

Šnenokle su poslastica našeg detinjstva. Kad kažem šnenokle, pomislim na leto, raspust, selo... Pa kad se šnenokle o'lade, a mi deca, svako svoju kašiku, pa svi "zajtimo" iz jedna vangle... e, to su bili dani koji se nikad ne zaboravljaju... Ovakve šnenokle nekada je pravila je moja baba, a sada pravi moja mama. ...

READ MORE +

Torta sa jagodama za sve sladokusce

Torta sa jagodama za sve sladokusce

Jagode. Ovo božanstveno voće volim u svim oblicima i u svim mogućim kombinacijama. Al nekako, najslađe su mi, kada su obavijene kremastim ukusom vanile, pa još od gore šlag, mmm....prste da poližeš, a u ustima ti se sve topi, nešto čemu zaista nećete odoleti. Ova torta nije ni komplikovana ni teška za pravljenje, a ...

READ MORE +