Special

Jagnjetina sa Tasosa

Leto je. Savršeno je vreme za putovanja. Neki od nas su već spakovali svoje kofere i spustili se u niski start. Mnogi su ovih dana skoknuli na obližnju gradsku plažu pa zamišljaju da su na Azurnoj obali. Neki su opet seli u auto i otišli na selo, jer preferiraju seoski turizam. Dobro, možda baš i nisu ludi za ovakvim godišnjim odmorom, ali ipak to čine svake godine. Ako spadate u tu grupu ljudi, onda i vi po ovoj vrućini kuvate pekmez, pravite kompote, kuvate paradajz, pečete papriku pa je meljete za ajvar i pravite još štošta nešto za zimu. Ipak morate priznati da ni to nije tako loše. Spojite lepo, ili u ovom slučaju ukusno i korisno. Ipak ste po ceo dan na otvorenom. Uživate. Krećete se više nego inače. Udišete čist seoski vazduh, a ako se skinete u kupaći, dobijete gratis lepu bronzanu boju 🙂

Oni koji su na vreme planirali svoj godišnji odmor (koji su još zimus počeli da otplaćuju) sada se uveliko brčkaju na moru. Sigurna sam da baš i ne razmišljaju o gorepomenutoj zimnici, ali zato znam da svaki dan razmišljaju o hrani, bar jednom na dan. Ako ste upravo vi, sada negde u Grčkoj, možda baš i na Tasosu, obavezno nastavite da čitate dalje. Moja današnja gošća vam je pripremila jedan kratak vodič kroz ostrvo Tasos i moram priznati zagolicala mi nepce ovom jagnjetinom 😀 Ako ikada budem išla na Tasos, sigurna sam da ću to učiniti upravo zbog ovog gostovanja 🙂 Toliko od mene za sada, prepuštam vas Biljani…

Gosti kuvaju za vas… O kuvanju iz drugog ugla

Moja današnja gošća: Biljana – autor bloga Kao na dlanu

Pošto često boravimo na ostrvu Thassos, nismo mogli da odolimo njegovim čarima. Posetili smo jednu od čuvenih taverni u kojoj se konzumira dobra jagnjetina. O kojoj je taverni reč, otkriću vam u nastavku priče.

Mi uvek boravimo u Potosu i ovaj letak sam donela upravo odande. Taj letak se deli svuda po ostrvu. Pogledajte i uverite se sami u njihovu raznovrsnu ponudu. Između ostalog, tu je dobra hrana, muzika i odlična zabava. Uostalom, evo ga letak, vidite i sami šta sve tamo lepo ima i šta se sve tamo nudi:

kod koste letak

Taverna se nalazi u planinskom selu Teologos. Kolima se iz Potosa stigne očas posla. Na sledećoj slici je prikazana i mapa sa lokacijom.

iatpoy taverna kod koste mapa

THEOLOGOS

Obično se na jagnjetinu ide uveče ili pak za ručak. Mi volimo da boravimo u selu Theologos rano ujutru, jer ima brojne lepote koje tada nudi. Jedna od njih je, na primer, pogled sa upravo otvorene terase ove taverne. Ujutru ste uglavnom sami u njoj 🙂 Ima tu još mnogo zanimljivih uglova iz kojih se može ova divota sagledati. Ovo su samo neki od njih…

Upravo tu mi volimo ujutru da popijemo dobru nes-kafu,

jutarnja kafa (7)

a kod gazda Koste uvek nešto dobijete gratis – ujutru neke ovakve slane kolačiće ili nešto slatko uveče 🙂

jutarnja kafa (8)

I dok mi tako uživamo u divnom jutru, tamo negde se nešto okreće. Naravno, pogađate već… jagnjetina sa Tasosa 😀

jagnjetina kosta

TAVERNA IATROU – KLEONIKI

Neću vam mnogo pričati. Pokušaću slikom da vam prikažem šta se još može lepo doživeti u ovoj taverni…

i naravno, zašto je jagnjetina sa Tasosa toliko ukusna te joj se uvek iznova vraćamo… klik na sliku da vidiš detalje 🙂

THASSOS

Još jedno mesto gde smo bili i probali jagnjetinu bila je Skala Panagia

elena 2

elena 1

Evo kako izgleda jagnjetina sa Tasosa u ovoj taverni, i naravno, sve ono što ide uz nju 😉

Zanimljivo je da kod njih, obavezno pre ručka, dobijete vlažne maramice. Mi smo neke poneli za uspomenu 😉

elena 8

 

Gostujući blog: Kao na dlanu;
Korišćen je tekst i fotografije: Biljana P. kao i fotografije sa zvanične fb stranice Taverna Iatrou

NA POSLETKU…

Evo opet mene, vaše domaćice bloga ŠtaSeKuva? Ne znam za vas, ali ja sam opasno ogladnela samo dok sam doterivala i postavljala ovaj gostujući tekst. Ne znam koja jagnjetina sa Tasosa mi se više dopada, mislim da su samo nijanse u pitanju…

Kako god, moraću za sledeće leto da se na vreme pripremin. U stvari, još uvek nešto može da se uradi i po pitanju odmora za ovu godinu. A znam i kako… Ima jedna sjajna stvar u vezi ovog svemogućeg interneta. Možeš lako i jednostavno da pronađeš šta te zanima i da uštediš! Aranžmani za letovanja, zimovanja, produženih vikend odmora ili bilo kakvo drugo putovanje i još da uštediš! Pitate me kako?! Jednostavno i lako 😀 (klik na sliku za više informacija)

grcka letovanje 2016-1

grcka letovanje 2016-2

grcka letovanje 2016-3

Kakva su vaša iskustva sa letovanja? Da li ste bili već na ostrvu Thassos? Jeste li probali jagnjetinu spremljenu na ovaj način? Pišite vaše utiske…

Dopao vam se tekst? Slobodno ga podelite ili ostavite komentar 🙂

Nešto kuvamo u glavi, a nešto na šporetu... Ja sam Danijela Gikić, kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka. Ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. Često eksperimentišem u kuhinji i uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica. Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. Blog „ŠtaSeKuva?“ osmišljen je da kroz razne recepte i male životne priče sačuva neke divne uspomene na meni drage ljude, ali i da bude svojevrstan podsetnik mojoj deci, jednoga dana kada odrastu. Recepti su detaljno opisani i dokumentovani fotografijama kako bi bili od koristi i početnicima u kuvanju.

2 Comments
  1. Reply svi popusti 25/08/2016 at 17:20

    Odlican clanak, hvala puno!

    • Reply ŠtaSeKuva? 28/08/2016 at 12:46

      Drago mi je da vam se dopao tekst. Hvala vam na poseti i na komentaru. Dobro došli u moju kuhinju u kojoj se svašta nešto kuva 😀

Leave a reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: