U potrazi za nekom novom poslasticom, na internetu sam davno pronašla ideju koja mi je poslužila da napravim ove slatke ružice sa jabukama i orasima. Dekorativnog su izgleda, nisu nešto komplikovane za praviti, a ukus im je je sjajan.
Slatke ružice sa jabukama i orasima
Potrebno je:
- 250 ml mleka
- 1/2 kocke svežeg kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 jaje
- 60 ml ulja
- oko 450 g brašna
- malo soli
- pekmez od kajsija
- 2 jabuke
- 3-4 kašike šećera
- 1 kesica burbon vanil šećera
- 3-4 kašike mlevenih oraha
- cimet po želji
Priprema
U mlako mleko dodati šećer i izmrviti pola kocke kvasca, pa ostaviti da nadođe. Kad je kvasac narastao, dodati redom jaje, ulje i malo soli (kroz prste). Izmešati, pa postepeno dodavati brašno i umesiti mekano testo. Kad je testo umešeno, prekriti posudu čistom kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom da naraste (oko 30 min dok se testo udvostruči). Kad je testo nadošlo, premesiti ga, pa razviti u veći pravougaonik. Ako vam je lakše, testo možete podeliti na dva dela, pa svaki deo posebno razviti i filovati.
Jedan (ili oba) pravougaonika od testa premazati pekmezom od kajsija (ili nekim drugim svetlim pekmezom), potom narendati jabuke, posuti mešavinom šećera i burbon vanil šećera (ko voli može i cimet da stavi) i na kraju mlevenim orasima. Ja jedan rolat pravim tako sa orasima ali bez cimeta, dok u drugi stavim cimet umesto oraha.
Testo zarolati i napraviti rolat. Seći rolat na jednake kriške, ređati u korpice za mafine (silikonske ili papirne). Ukoliko nemate korpice, nabavite ih pod hitno!!!
Šalu na stranu, možete delove rolata poređati i na papir za pečenje i peći kao pužiće, ali je ipak mnogo dekorativnije i sočnije kada se slatke ružice sa jabukama i orasima peku u korpicama.
Zagrejati rernu na 180-200 °C, a za to vreme ružice će još malko da rastu. Slatke ružice pecite 20-30 minuta dok ne dobiju lepu rumenu boju (što opet zavisi od jačine rerne).
Tako tople slatke ružice pospite šećerom u prahu i poslužite…
Posluženje:
Slatke ružice sa jabukama i orasima poslužite prvo najmilijima, i to obavezno sa širokim osmehom na licu Savršeno idu uz čaj, toplo mleko ili kaficu. Uživajte u mirisu i ukusu detinjstva.
Prijatno!!!
Kinezi ispali bruka! Mali i zuti, kao na slici, evo da javim i da se pohvalim!!!
E pa drago mi je… hajd sad probaj i nešto slatko… mislim, već kad si tu
Aaaa bas tamo gde sam najtanji
Salim se, verovatno da hocu, nesto jednostavnije, samo da pazljivo iscitam da ne uprskam prilikom izrade 
Oooo, ovo volim sa puno cimeta i daškom karanfilića.
Divota jedna.
I ja obožavam jabuke i cimet, kao i jabuke sa orasima… ali moram priznati da me je oduševila ova kombinacija sa pekmezom od kajsija
Ijao, ijao, evo o’ma zovem ženu da vidi ovo. Pokvariću tastaturu, balavim po njoj.
Auuuu, pa nemoj po tastaturi
… I jel došla žena da vidi? Nadam se da je nisi ubedio da o’ma mesi 
Haha, nisam, ali biće. Ovo mora da se proba! (Ode stomak još malo napred, ali šta da se radi…
)
Kad se proba obavezno da se javi
A što se stomaka tiče, ne sekiraj se, samo nek smo mi živi i zdravi, a sad, jel stomak tu il tamo koga briga 
ubi me u ovo doba, samo sa slikom. Mmmm
Izvini…. nije bilo namerno
Jao, jao… a ja kao opet na dijeti. Koji me vrag ter’o da dolazim.
Ma batali dijetu, pa sad kreću slave, tek će sad da se sprema
Ubi me!!
Izvini… nisam htela jako