Special
Tag: ručak

Punjene tikvice iz rerne

Punjene tikvice iz rerne

Znam, znam, znam, sve mi je jasno... Neki od vas će se sad uhvatiti za glavu i reći: "Jao... opet tikvice! Udaviste narod s njima. Kud god se okrenem tamo su tikvice; te u čorbi, te punjene tikvice iz rerne, pa kroketi, polpete, te 'vake, te 'nake..." :) Al da ja vama nešto sad lepo kažem. Tikvice treba proglasiti ...

READ MORE +

Grilovani šampinjoni sa tikvicama

Grilovani šampinjoni sa tikvicama

Kada god poželim nešto ukusno i brzo za ručak,  a da pri tome još samoj sebi i ispunim želju, ne oklevam ni jedan tren, već odmah napravim grilovane šampinjone sa tikvicama :) Sve što mi je potrebno nabavim na pijaci kod proverenih prodavaca (kod kojih već godinama kupujem) i jedan dobar tiganj za grilovanje. E sad, ...

READ MORE +

Mladi kupus s junetinom (bez masnoće)

Mladi kupus s junetinom (bez masnoće)

Sezona je mladog kupusa, pa mi je bilo i logično da spremim mladi kupus s junetinom. Iako baš i nisam neki veliki ljubitelj kupusa, češto spremam slatki kupus jer ga moj muž i deca obožavaju. Ja lično, od malena, kupus najviše volim da jedem kao salatu (to sam povukla na mog tatu), a tek odnedavno sam shvatila da bez ...

READ MORE +

Testo sa kupusom (flekice sa kupusom)

Testo sa kupusom (flekice sa kupusom)

Nisam baš neki veliki ljubitelj kupusa, ali ga volim i najčešće jedem kao svežu salatu, a dopada mi se i u ovoj kombinaciji kao testo sa kupusom ili kako ga ponegde još zovu - flekice sa kupusom. Kupus je sam po sebi zdrava namirnica i brzo se sprema tako da je ovo još jedno od onih obroka koje možete spremiti na ...

READ MORE +

Grilovane tikvice sa belim lukom

Grilovane tikvice sa belim lukom

Tikvice volim na sve načine, ali grilovane tikvice sa belim lukom naprosto obožavam! Već sam ranije pisala o tome koliko su tikvice zdrave pa se neću ponavljati, a što se belog luka tiče on je odličan, kako za zdravlje tako i protiv uroka :) Kada grilujem tikvice uvek gledam da ih grilujem u istom tiganju u kome sam ...

READ MORE +

Sos od prokelja i belog luka

Sos od prokelja i belog luka

Prokelj je jedno od onih povrća koje ili volite ili ne, a ja sam ga zavolela kao devojčurak, kada je mama prvi put napravila sos od prokelja i belog luka. Kombinacija ukusa mi se veoma dopala i od tada sam prokelj počela da jedem, a kasnije i da ga spremam ga na sve moguće načine... Prokelj je veoma zdrav, obiluje ...

READ MORE +

Beli pileći pilav

Beli pileći pilav

Jedno od omiljenih jela u našoj kući je beli pileći pilav. Inače pilav često pravim, bar jednom u deset dana, ali ga ne pravim uvek isto. Nekada to bude pilav sa junetinom, ponekad ga pravim sa pilećim krilcima, nekada sa integralnim pirinčem, a nekad ga pravim ovako - kao beli pileći pilav... Za beli pilav je ...

READ MORE +

Obrok salata u tegli – ručak za poneti

Obrok salata u tegli – ručak za poneti

Obrok salala u tegli je savršen ručak koji možete poneti sa sobom na posao, piknik ili neko putovanje. Sama ideja nošenja obroka sa sobom nije ništa novo. Svi mi to (manje ili više) već radimo, samo što obroke nosimo u nekom drugom obliku... Dok sam radila, povremeno sam na posao nosila već pripremljeni obrok. To je ...

READ MORE +

Pita od karfiola i praziluka (bez brašna)

Pita od karfiola i praziluka (bez brašna)

Glavni junak pite od karfiola i praziluka je zapravo karfiol, koji u ovom slučaju odlično "glumi" brašno, pa upravo iz tog razloga nije potrebno dodavati niti jednu vrstu brašna. Pita je lagana, veoma ukusna i zdrava jer obiluje vitaminima. Odličan je izbor za vegeterijance, a uz minimalnu korekciju, mogu je jesti ...

READ MORE +

Aromatično testo sa jajima

Aromatično testo sa jajima

Često kada poželim nešto malo drugačije za večeru, ili kada sam u stisci sa vremenom, pa mi je zaista potreban ručak na brzaka, svojoj porodici i sebi napravim aromatično testo sa jajima. Po nekom nepisanom pravilu, za pripremu ovog laganog jela koristim dobro istanjene šire rezance (jer se brzo skuvaju) i razne ...

READ MORE +

Varivo od povrća sa belim mesom

Varivo od povrća sa belim mesom

Često spremam variva od raznoraznog povrća. Prvo, zato što volim povrće, a onda i zato što volim boje u tanjiru. Ovog puta trebao mi je ručak na brzaka, pa sam koristila već pripremljeno, smrznuto povrće u kombinaciji sa belim pilećim mesom. Ručak je bio gotov za nekih pola sata, a pojeli smo ga za 10 minuta :) Za ...

READ MORE +

Starinski sos od mirođije (beli sos)

Starinski sos od mirođije (beli sos)

Kao po nekom nepisanom pravilu, ovaj starinski sos od mirođije (ili kako smo ga mi deca oduvek zvali - beli sos), skoro uvek jedemo uz mlade, pržene krompiriće... Mnogo volEm ove starinske recepte... :-) pre svega zato što su jednostavni, napravljeni su od namirnica koje uvek imamo pri ruci i uvek, ali uvek me vrate ...

READ MORE +

Punjene korpice od mesa

Punjene korpice od mesa

Prelistavajući sa mamom jednom prilikom, jednu od njenih svesaka sa receptima, pronašla sam ovaj zanimljiv recept za punjene korpice od mesa. Korpice su dekorativnog izgleda pa vam dodatno mogu ukrasiti svečanu trpezu, a možete ih svaki put puniti drugačijim sadržajem... Korpice od mesa možete pripremiti dan ranije i ...

READ MORE +

Đuveč sa sremskim kobasicama

Đuveč sa sremskim kobasicama

Ovo je jedna od kombinacija koje često pripremam, pre svega zato što volimo i đuveč i kobasice, a onda i zato što komplet ručak bude gotov za nekih 30 minuta. Đuveč je tradicionalno jelo, ne samo u nas, već i u drugim zemljama u našem okruženju. Brzo i lako se priprema i odličan je kao prilog mesu ili recimo baš ...

READ MORE +