Kako se pravi obrok salata u tegli?

Savršen način da započnete novi dan jeste da za doručak unesete pregršt vitamina. To ćete učiniti lako, i to upravo jednom ovakvom obrok salatom u tegli. U stvari, obrok salata u tegli  može biti vaša užina, ručak ili večera. Možete je poneti sa sobom na posao, izlet ili neko putovanje. Da li ste već probali obrok salatu u tegli? Niste?! Ne znate kako se pravi? Evo, pokazaću vam…

Da biste napravili svoju obrok salatu u tegli potrebno je prvo da odaberete namirnice (meso, sirevi, testenina, voće, povrće, žitarice, koštunjave plodove, semenke i slično), zatim da obezbedite teglu i da se upoznate sa nekim osnovnim pravilima.

Osnovna pravila za pravljenje obrok salate u tegli

Posle ove probne salate još malko sam istraživala i na internetu pronašla bezbroj interesantnih recepata za ovakav zanimljiv ručak za poneti. Čitava mudrost je zapravo u kombinovanju namirnica, a tu se svakako možete prepustiti instinktu i  kombinovati namirnice spram vašeg ukusa ( i džepa). Međutim, postoji jedno osnovno pravilo koje kaže da svaka obrok salata u tegli ima nekoliko slojeva čiji bi redosled ređanja trebao da se ispoštuje.

Pa tako imamo četiri osnovna nivoa (sloja):

  1. na dno tegle idu mokri sastojci: dresing (preliv za salatu) kao što je sirće, ulje, limunov sok, pesto, i začini…
  2. sledeći sloj je rezevisan za proteine, ugljene hidrate i čvrsto povrće: piletina, sir, testenina, šargarepa, pirinač, pasulj, grašak…
  3. pri vrhu se slaže meko povrće, koštunjavi plodovi, semenke: paradajz, luk, brokoli, kukuruz, pečurke, badem, lešnik, orah, razne semenke…
  4. i konačno, na sam vrh (kao šlag na tortu) ide kupusasto i lisnato povrće: zelena salata, španat, bosiljak, kupus i slično

Ja bih ovde samo dodala jednu veoma važnu i rekla bih logičnu stvar, a to je da se u teglu za obrok salatu stavljaju hladne namirnice (nikako tople, mlake, vruće ili vrele), kako bi se sačuvala svežina povrća, pogotovo onog lisnatog.

Obrok salata u tegli - osnovna pravila

Obrok salata u tegli – osnovna pravila (slika je sa interneta-malo dorađena)

U principu, kad malo bolje razmislim sve je dozvoljeno, može biti odstupanja u odnosu na ova, nazovimo ih pravila. Ono što je najvažnije, jeste da kombinujete namirnice koje volite. Budite kreativni, napravite svoje omiljene kombinacije i uživajte u svojoj salati iz tegle, bilo ona slana ili slatka (voćna)… Sigurna sam da će vam se dopasti i da nećete omanuti 🙂

Naređaš, poneseš, promućkaš i jedeš 🙂

Sjajna stvar u celoj ovoj priči je to što možete pripremiti nekoliko tegli istog dana i držati ih u frižideru, pa ih konzumirati narednih dana. Pored slanih obrok salata u tegli, ovog leta se možete odvažiti i praviti voćne salate u tegli, pa čak i neke poslastice za poneti (na primer Cheesecake sam pravila u čaši, u tegli i u plastičnim kutijicama).

Kombinacije su beskonačne. Uz malo dobre volje, mašte i kreativnosti stvaraju se velika čuda 🙂  

Ne znam za vas, ali ja sam sigurna da će ovakve tegle u narednom periodu biti naređane u mom frižideru 😉

Za sve vas koji niste sigurni odakle da krenete, pronašla sam neke slike na internetu, čisto da vidite kako to rade neki… (klikom na sliku otvara se galerija)

I? Šta kažete? Kako vam se dopada moja obrok salata u tegli?

To je ona poslednja slika u galeriji 🙂

Dopao vam se tekst? Slobodno ga podelite ili ostavite komentar 🙂

Nešto kuvamo u glavi, a nešto na šporetu... Ja sam Danijela Gikić, kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka. Ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. Često eksperimentišem u kuhinji i uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica. Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. Blog „ŠtaSeKuva?“ osmišljen je da kroz razne recepte i male životne priče sačuva neke divne uspomene na meni drage ljude, ali i da bude svojevrstan podsetnik mojoj deci, jednoga dana kada odrastu. Recepti su detaljno opisani i dokumentovani fotografijama kako bi bili od koristi i početnicima u kuvanju.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  1. Jako mi se dopada! Ovo ću sigurno nositi na posao. ne znam kako mi (pored nenormalnog apetita) ovo nikad nije palo na pamet… ?

    • Ne znam šta bih ti rekla draga 🙂 i ja sam je već dugo merkala. Čak sam i pomislila da odem do te radnje koja samo salate u tekgli pravi i prodaje. Htela da kupim i da probam, čisto da vidim o čemu se radi… Al znaš ti mene i moje kočnice – kud ću kupiti ako mogu sama napraviti 🙂 i nikako da se nakanim da je napravim… sve do juče – nešto mi kliknulo, klincima se dopala ideja pa smo zajedno seckali i ređali na kraju pojeli 😀 A ukus… mmm… pogledaj moju kombinaci, napravi neku svoju i javi utiske…