"Od kad je sveta i veka", kazala bi moja Baba, "Vaskršnja jaja su se navek na Veliki petak kuvala u lukovini i šarala različitim listićima koji bi se našli u bašČi i u dvorištu". Farbanje jaja u lukovini je odličan način da se prirodom borimo protiv hemije. Zapravo, čitav postupak nije nikakva mudrost, više je ...
READ MORE +
Jedno je od obaveznih jela na našoj trpezi, a posebno nakon Uskršnjih praznika, jesu punjene mesne kugle, ili kako ih moja deca zovu - Sovine oči :) Ranijih godina kuvana jaja koja ostanu od Uskrsa koristila sam za pravljenje obrok salata, pašteta i mesnih štrudli ili mesnog rolata, a onda sam, sasvim slučajno otkrila ...
READ MORE +
Još jedna zanimljiva ideja za Uskršnje i Vaskršnje praznike, jesu slatki i slani venčići koje možete napraviti od umešenog ili od kupovnog lisnatog testa. Koju god varijantu da odaberete, ovi slatki i slani venčići dodatno će ukrasiti vašu trpezu. Venčići punjeni su pekmezom, eurokremom (nutellom) ili nekim drugim ...
READ MORE +
Niko se ne raduje Uskrsu, odnosno Vaskrsu, toliko koliko naši najmlađi. Upravo iz tog razloga svaka majka (i baka, i tetka, i ujna) gleda da svojim najmilijima ugodi i napravi nešto posebno. Pored raznih Uskršnjih torti i kolača, na svečanoj trpezi nađu se i zečići, pilići i ptice u gnezdu od testa... U principu, ...
READ MORE +
Slatke šarene mini tortice Čokoladni kapkejk ili Cupcake je izvrsna poslastica, kako za mališane, tako i za nas nešto malo starije :) Ovi slatki mali kolačići idealni su kako za rođendanske žurke i razne tematske proslave, tako i za praznike. Inače, ove slatke mini tortice neki ovu kapkejk (Cupcake), a neki mafin ...
READ MORE +
Nekada su se i jaja farbala normalno - korišćenjem prirodnih resursa. Najpoznatija tehnika, kojom su naši stari farbali jaja, je farbanje jaja u lukovici ili cvekli, a mesto sličica šarali su jaja listićima interesantnog oblika. U poslednje vreme, zahvaljujući domišljatosti, kreativnosti i/ili utrkivanju, mnogi su ...
READ MORE +
Uskrs i Božić su mi svakako bili najlepši praznici i uvek sam im se kao dete radovala, a da se ne lažemo, radujem im se i dan danas. Mama bi nas svake godine iznenadila svojom kreativnošću kroz uvek lepo ukrašene torte i kolače. Ovu tradiciju prenela sam i u svoju kuću, naravno, u skladu sa svojim kreativnim ...
READ MORE +
Za moje dečake i devojčice uvek s ljubavlju pravim razne đakonije, a ovog puta to su bile Uskršnje zeke od testa :) Naime, prošle godine su se Katolički Uskrs i Pravoslavni Vaskrs poklopili i slavili smo ih u isti dan. Međutim, za moju porodicu ovaj veseli praznik imao je još jedan razlog više za veselje... Baš na ...
READ MORE +
U originalu, ovaj hleb se zove Pull apart garlic cheese knot bread, što bi u nekom slobodnom prevodu značilo - iskidani čvorevi hleba sa belim lukom i sirom :-) Suviše zamršeno i komplikovano ime, zar ne? E, pa zato sam ja, ovu moju verziju hleba, jednostavno nazvala samo Lučani hleb sa belim sirom. Izuzetno je mekan, ...
READ MORE +
