Special
Tag: kupus

Prženi kiseli kupus sa kobasicama (zapečen u rerni)

Prženi kiseli kupus sa kobasicama (zapečen u rerni)

Zimi je kiseli kupus definitivno jedna od omiljenih namirnica koja se širom naše zemlje nalazi na trpezi. Podjednako je zastupljen, kako na slavskom, tako i svakodnevnom meniju. Prženi kiseli kupus sa kobasicama volim često da pravim jer se zaista jednostavno sprema. Kada to kažem, pre svega mislim da ne moram da ...

READ MORE +

Mešana salata za zimu

Mešana salata za zimu

Mešana salata za zimu jedna je od naših omiljenih salata koje spremam svake godine kao zimnicu. Ova salata je odličnog ukusa, u njoj se nalazi više vrsta povrća, pa je to verovatno i razlog što nam nikada ne dosadi. Salata od mešanog povrća je i dekorativna pa je bez stida možete poslužiti i uz neki svečani ručak... ...

READ MORE +

Mladi kupus s junetinom (bez masnoće)

Mladi kupus s junetinom (bez masnoće)

Sezona je mladog kupusa, pa mi je bilo i logično da spremim mladi kupus s junetinom. Iako baš i nisam neki veliki ljubitelj kupusa, češto spremam slatki kupus jer ga moj muž i deca obožavaju. Ja lično, od malena, kupus najviše volim da jedem kao salatu (to sam povukla na mog tatu), a tek odnedavno sam shvatila da bez ...

READ MORE +

Testo sa kupusom (flekice sa kupusom)

Testo sa kupusom (flekice sa kupusom)

Nisam baš neki veliki ljubitelj kupusa, ali ga volim i najčešće jedem kao svežu salatu, a dopada mi se i u ovoj kombinaciji kao testo sa kupusom ili kako ga ponegde još zovu - flekice sa kupusom. Kupus je sam po sebi zdrava namirnica i brzo se sprema tako da je ovo još jedno od onih obroka koje možete spremiti na ...

READ MORE +

Domaća srpska sarma

Domaća srpska sarma

Šta reći o domaćoj srpskoj sarmi, mislim na nešto što još niste čuli? Šta reći, a ne ponavljati se? Ništa! O sarmi svi već sve znaju. Sarma je tradicionalno srpsko jelo, jedno od najpopularnijih na Balkanu. U stvari, pa i nije baš srpsko, već tursko. Pored gena koji su u nama, zatim nekih reči koje su se odomaćile, ...

READ MORE +

Podvarak sa suvim mesom

Podvarak sa suvim mesom

Sezonu kiselog kupusa (i bure sa kupusom) otvaram zvanično danas :-) Naravno, prvo pravim podvarak sa suvim mesom. Ništa jednostavnije, lepše i ukusnije čovek ne bi mogao poželeti ovih hladnih jesenje/zimskih dana... Za podvarak sa suvim mesom potrebno je: kiseli kupus ribanac suvo meso (količina po izboru) ...

READ MORE +

Kupus čorba (za dan posle)

Kupus čorba (za dan posle)

Ima onih dana kada malko preteramo u jelu, a onda sutradan muku mučimo. Idealno bi bilo da se posle takvih gozbi malko ispostimo. Kupus čorba je dijetalna, niskokalorična čorba, koja uz to još idealno "čisti" organizam i "izbacuje" vodu. Ovo je jedna moja varijanta kupus čorbe (za dan posle), sa kojom možda nećete baš ...

READ MORE +