Padobranci su jedan od ohih kolača koji me uvek asociraju na slavu ili na neko veće veselje kada se pravi veća količina raznih sitnih kolača. Nikada ih ne pravim onda kada ih se poželim. Ne zato što me mrzi, ili zato što je komplikovano. Naprotiv. Brzo i jednostavno se prave, ali za moje padobrance sa kremom od kafe i ...
READ MORE +
Žerbo kocke ili žerbo pita su pravi praznični kolači sa fino razvijenim, tankim koricama, savršenom kombinacijom oraha i pekmeza od kajsija, pa sve to još zaliveno čokoladom... Mmm... ovo je definitivno kolač kome niti jedan sladokusac ne može odoleti. Žerbo kocke se kod nas redovno nađu među sitnim kolačima na ...
READ MORE +
Lagani kolač sa kremom od limuna, ili kako ih moja deca još zovu limun kocke, jednostavna su i ukusna poslastica. Ako volite kolače sa limunom, ovaj kolač će vam prirasti za srce. Nije presladak, a zaista fino osvežava. Savršen je jer ga možete napraviti u bilo koje doba godine. Pre više od deset godina, kada sam ...
READ MORE +
Kao većina vas, tako smo se i moji ukućani i ja sa njima, bukvalno "davili" u jaffa keksu. Naravno, kao i sve ostalo, tako je i za ovu poslasticu otkrivena receptura za domaću izradu. Od tada, a ima sigurno bar desetak godina, kad god nam se jede Jaffa, ne kupujemo je već pravimo pravi domaći Jaffa kolač, koji je po ...
READ MORE +
Buftle ili buhtle idealna su poslastica za nedeljno popodne. Meko, vazdušasto testo sa aromom limuna i šećerom u prahu lagano posutim odgore, zagolicaće vaše nepce i pre nego što ih zagrizete. A iznutra tim iz snova - višnje i čokolada :-) Buftle nam je mama pravila uglavnom nedeljom. Zašto nedeljom? Pa nedeljom je ...
READ MORE +
Kada vam se jede nešto čokoladno, slatko ili želite da iznenadite neku vama dragu osobu, možete na brzaka napraviti slatke čokoladne čupavce. Brzo se prave, a pojedu se još brže :-) Pošto imam običaj da u svesku sa receptima upišem od koga sam dobila recept ili gde sam ga izbunarila, reći ću vam da je ovo recept moje ...
READ MORE +
Profiterole su slatke male kuglice punjene kremastim filom, pa još prelivene čokoladom. Šta ćete lepše nego da se posle nedeljnog ručka zasladite savršenim profiterolama koje se same tope u ustima. Svi ih vole, tu se slažemo. Neko ih voli kada su punjene slatkom pavlakom, neko sa finim kremom od vanile, a ja ih volim ...
READ MORE +
Kada su ovakvi vreli letnji dani najviše nam prija sladoled. Sladoled vole svi, i mladi i stari. Kupovni sladoledi, kao i oni u kesici koji se mute, preslatki su za moj ukus. Zato sam tragala za sladoledom koji se brzo priprema, koji nije jako sladak i koji nema jaja. I nisam ga ja pronašla, već je on pronašao mene ...
READ MORE +
Sigurno se i vama desilo nekad, da vam, onako iznenada dođu gosti. Nekom je sinoć pao šećer :-) pa sad nemate više ništa slatko da poslužite uz kafu... Kao prava domaćica, pitate se: "Šta da spremim na brzaka, da je i ukusno i da lepo izgleda?" Odgovor na vaše pitanje su brzi, ukusni, dekorativni uštipci sa čokoladom ...
READ MORE +
