Special

Nešto kuvamo u glavi, a nešto na šporetu... Ja sam Danijela Gikić, kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka. Ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. Često eksperimentišem u kuhinji i uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica. Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. Blog „ŠtaSeKuva?“ osmišljen je da kroz razne recepte i male životne priče sačuva neke divne uspomene na meni drage ljude, ali i da bude svojevrstan podsetnik mojoj deci, jednoga dana kada odrastu. Recepti su detaljno opisani i dokumentovani fotografijama kako bi bili od koristi i početnicima u kuvanju.
Browsing All Posts By ŠtaSeKuva?

Cimet rolnice (cimet pužići)

Cimet rolnice (cimet pužići)

Zamirisale su cimet rolnice. Opojni miris cimeta dopirao je čak iz kuhinje i širio se po celom stanu. Taj očaravajući miris prkosno je golicao nozdrve, dok su mi prvi jutarnji zraci Sunca milovali obraze. Tromo i lenjo sam se dovukla do kuhinje vođena samo mirisom cimeta... Znala sam da neću zalutati, moj nos me ...

READ MORE +

Domaći pesto od paradajza, salsa, domaći kečap

Domaći pesto od paradajza, salsa, domaći kečap

Domaći pesto od paradajza, salsa i domaći kečap, pravi su džokeri u rukavu kada želite da obogatite ukus jelima koja spremate ili vam je potreban obrok na brzaka. Jednom kada ih isprobate, koristićete ih sa zadovoljstvom, i u letnjem i u zimskom periodu. Pored recepta, ovog puta dajem vam i nekoliko različitih ideja ...

READ MORE +

Turska štrudla sa tikvicama

Turska štrudla sa tikvicama

Ako ste ljubitelj tikvica i gibanice, ova turska štrudla sa tikvicama osvojiće vas već na prvi zalogaj :) Idealna je kao toplo ili hladno predjelo. Možete je spremiti za doručak ili večeru, ili je poneti na posao kao užinu... Kako inače i sama obožavam tikvice stalno sam u potrazi za novim receptima. Tako sam sasvim ...

READ MORE +

Boranija sa junetinom iz ekspres lonca

Boranija sa junetinom iz ekspres lonca

Kada poželim da spremim nešto jednostavno, brzo i ukusno, a da može i da se podgreje sutradan, onda je upravo boranija sa junetinom na repertoaru. Boraniju često spremam jer volimo ukus ove mahunarke. Ponekad je pravim "klot" sa mlekom i pavlakom, a ponekad upravo ovako sa junetinom. Kako god, boranija je bar dva-tri ...

READ MORE +

Paprike punjene ćuretinom i povrćem

Paprike punjene ćuretinom i povrćem

Ako vam je dosadilo da punjene paprike pravite na klasičan način, koristeći mleveno meso, paprike punjene ćuretinom biće pravo osveženje. Promena će prijati i vama i vašim ukućanima. Pored ćuretine, za bogatiji ukus jela, ovog puta sam koristila i mlade tikvice iz mamine bašte. Šta drugo da vam kažem?! Sezona je ...

READ MORE +