Special
Tag: beli luk

Domaći pesto od paradajza, salsa, domaći kečap

Domaći pesto od paradajza, salsa, domaći kečap

Domaći pesto od paradajza, salsa i domaći kečap, pravi su džokeri u rukavu kada želite da obogatite ukus jelima koja spremate ili vam je potreban obrok na brzaka. Jednom kada ih isprobate, koristićete ih sa zadovoljstvom, i u letnjem i u zimskom periodu. Pored recepta, ovog puta dajem vam i nekoliko različitih ideja ...

READ MORE +

Varivo od kelja

Varivo od kelja

Dugo nisam kuvala varivo od kelja ili kako mi to u našoj kući zovemo (samo) kelj. Nešto su mi se deca mrštila na kelj ranijih godina, a ja sam ga se baš nešto uželela. Primetila sam, u poslednjih godinu-dve, da kako vreme odmiče tako se i oni menjaju, pa im se sve češće dopada neko jelo koje do pre koju godinu nisu ...

READ MORE +

Salata od boranije

Salata od boranije

Salata od boranije sa belim lukom jedan je od džokera koje imam u rukavu. Kada poželim da promenim nešto u klasično pripremljenim obrocima, samo izaberem malo drugačiji prilog ili napravim salatu kao što je ova od boranije. Salata nije komplikovana, brzo i jednostavno se pravi, a nije ni zahtevna po pitanju namirnice. ...

READ MORE +

Musaka od letnjeg povrća “a la Ratatouille”

Musaka od letnjeg povrća “a la Ratatouille”

Ratatuli ili u originalu Ratatouille je zapravo musaka od letnjeg povrća. Musake i povrće inače volim, pa je to i bio razlog i da isprobam ovaj francuski specijalitet, ali na moj način. Ja nisam neki kulinarski ekspert, ali dovoljno dugo kuvam pa mogu da zapazim neke, meni bitne stvari. Koliko sam primetila do sada ...

READ MORE +

Kremasta musaka od tikvica

Kremasta musaka od tikvica

Tikvice su veoma zahvalno povrće jer se mogu pripremiti na bezbroj načina. Kremasta musaka od tikvica je jedna od brojnih varijanti musaka koje pravim i spada u grupu mojih omiljenijih letnjih jela iz rerne. Brzo i jednostavno se pravi, ukusna je i zdrava, bilo da je topla ili hladna, sa mesom ili bez njega. Neke ...

READ MORE +