Special

Šarene banana kuglice

Savršen slatkiš posebno pravljen za najmlađe. Šarene banana kuglice idealne su za rođendanske proslave i vesele porodične praznike. Deca ih obožavaju, a bez griže savesti, u ukusu ovih sočnih kuglica, vrlo rado uživaju i nešto stariji. Kako volim često da kažem, ovo je 3u1 recept, jer od iste smeše možete da napravite šarene kuglice, kuglice na štapiću (cake pops) ili čak rođendansku tortu. Banana kuglice ne moraju biti pune šećera, količinu šećera možete i smanjiti 😉

Za šarene banana kuglice potrebno je:

  • 125 g maslaca (ili margarina)
  • 125 g šećera u prahu (može manje ili više)
  • 2 veće zrele banane
  • 2 jabuke
  • 1/2 soka od limuna
  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • čokolada za kuvanje (zdravija je crna)
  • malo ulja (za glazuru)
  • šarene mrvice za dekorisanje

Priprema:

Mikserom ili ručno izmešati omekšali maslac i šećer. Količinu šećera možete korigovati po ukusu. Izgnječiti banane, narendati jabuke i nacediti sok od limuna. Dodati mleveni plazma keks (ili neki drugi mleveni keks) i sve dobro izgnječiti rukama. U ovu smešu dodati prethodno umućen maslac sa šećerom. Dobro izmešati da se maslac ravnomerno rasporedi.

Probajte, ako ste u startu dodali manje šećera, sada je trenutak da po želji dosladite smešu za kuglice.

Ukoliko vam je smeša suviše meka za oblikovanje ostavite je u frižideru bar 15-20 minuta da se malo stegne. Kad se smeša malo stegla, rukama pravite kuglice i ređajte ih na tacnu.

Šarene banana kuglice, Pravljenje kuglica

Od ove mere, u zavisnosti od veličine kuglica, možete dobiti oko 35 kuglica. Ostavite kuglice u frižider da se dobro stegnu i ohlade, ili ako ste u stisci sa vremenom stavite kuglice u zamrzivač.

Napravite glazuru od čokolade. Istopite čokoladu na pari zajedno sa malo ulja. Na 150 g čokolade stavim 3 kašike ulja. Kada ste napravili glazuru, svaku kuglicu nabodite na malu viljuščicu ili štapić i umačite u otopljenu čokoladu.

Šarene banana kuglice, Umakanje u rastopljenu čokoladu

Odmah potom banana kuglicu umočenu u čokoladu pospite šarenim mrvicama ili umočite u šarene mrvice. Ako imate neke druge ukrase za kolače, pustite maštu i ukrasite kuglice po želji 🙂

Šarene banana kuglice, Ukrašavanje šarenim bombonicama

Za dekorisanje banana kuglica možete koristiti kokos, mrvljeni keks, razne poslastičarske ukrase ili ih opet po želji, možete ostaviti samo prekrivene čokoladom. Ostavite da se čokolada stegne, pa pažljivo skinite kuglice sa viljuškice ili štapića.

sarene banana kuglice

Posluženje:

Ovako ukrašene i rashlađene kuglice poređajte na tacnu… Ili, možda ipak ne 🙂

Šarene banana kuglice poslužene u tacni

Ako imate čvrste štapiće, preko njih navucite slamčice u boji i šarene banana kuglice ostavite na štapiću… tako će biti još zabavnije, a sigurna sam, deci će se više dopasti 🙂

Šarene banana kuglice na štapiću

Kako sam na početku spomenula, od ove smeše možete napraviti tortu. Potrebno je samo da količinu sastojaka udvostručite ili utrostručite i eto divne torte 🙂 Ali, na tu temu pisaću vam ponovo. Do tada uživajte 😉

Prijatno!!!

EDIT 9.5.2018.

Ovu savršenu poslasticu kao šarene banana kuglice i “cake pops”, pravila sam na TV Prva u emisiji “Praktična žena”

prakticna-zena-epizoda-398-sarene-banana-kuglice-priprema

(Foto: TV Prva, Praktična žena)

Nataša i ja smo se baš lepo družile i zabavile ☺ Šarene banana kuglice smo napravile, i, na kraju krajeva, slatko se osladile 😁

prakticna-zena-epizoda-398-sarene-banana-kuglice

(Foto: TV Prva, Praktična žena)

Zaslužile smo, zar ne?

prakticna-zena-epizoda-398-sarene-banana-kuglice-degustacija

Ukoliko želite, video snimak recepta možete pogledati na zvaničnom Youtube kanalu, ovde: prakticnazena.tv 

Dopao vam se tekst? Slobodno ga podelite ili ostavite komentar 🙂

Nešto kuvamo u glavi, a nešto na šporetu... Ja sam Danijela Gikić, kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka. Ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. Često eksperimentišem u kuhinji i uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica. Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. Blog „ŠtaSeKuva?“ osmišljen je da kroz razne recepte i male životne priče sačuva neke divne uspomene na meni drage ljude, ali i da bude svojevrstan podsetnik mojoj deci, jednoga dana kada odrastu. Recepti su detaljno opisani i dokumentovani fotografijama kako bi bili od koristi i početnicima u kuvanju.

4 Comments
  1. Reply oblogovan 30/12/2014 at 00:48

    Једем ја њих и без глазуре… 🙂
    Ко ће дочекати глазуру? 🙂

    • Reply ŠtaSeKuva? 30/12/2014 at 13:02

      E sad si me otkrio, ovako javno… nikad mi ne izađe toliko kuglica kao što piše u receptu, jer se to kod nas proba u par navrata… i uvek velikom kašikom 😀 i zato, kad pravim, pravim uvek duplu meru… pa ostane nekih 20-tak kuglica umočenih u čokoladu 😀

  2. Reply Talas 30/12/2014 at 22:48

    Njam, njam …

Leave a reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: