Ovaj izuzetno ukusan i osvežavajući koktel od breskve i zove sasvim je slučajno nastao i ušetao u moj život kao svakodnevno popodnevno pićence. Kako neko sada ne bi odmah doneo neke preuranjene zaključke, želim samo da vam napomenem da je ovo osvežavajuće piće u stvari bezalkoholno, te ga slobodno mogu piti i deca 🙂
U poslednje vreme kad god odemo do grada i sednemo u neki od kafića, obavezno poručim bezalkoholni mojito od breskve i mente. Toliko mi se dopao prvi put, da mi se čini da sam se zarazila…
Pre izvesnog vremena zahvaljući čitateljki bloga ŠtaSeKuva, jednoj Aleksandri koja je posetila moj blog i ostavila komentar, ja sam dobila ideju da napravim svoju verziju bezalkoholnog mojito koktela. I evo ga, on je sada pred vama 🙂
Za koktel od breskve i zove potrebno je:
- 3-4 kriške breskve (sveže ili zamrznute)
- malo sirupa od zove
- 1-2 kriške limuna/limete
- nekoliko listića mente (nane)
- 2-3 kockice leda
- kisela voda (a može i obična)
Priprema:
Sveže breskve i nekoliko listova nane (mente) dobro izblendirati dok se ne dobije kaša. Ako imate dobar blender možete ubaciti i izblendirati led. Ja sam u ovom slučaju koristila zamrznute breskve u koje sam dodala malo tople vode radi lakšeg miksanja.
U odgovarajuću čašu sipati kašu od breskve, na kašu sipati malo sirupa od zove, ubaciti krišku-dve limuna (ili limete) i naliti kiselom vodom.
Posluženje:
Koktel od breskve i zove dekorisati listovima nane, ubaciti jednu ili dve slamčice i poslužiti odmah…
… a potom uživati u osveženju 🙂
U nedostatku kišobrančića, neke koktele sam dodatno ukrasila kriškama limuna 🙂
Živeli!!!