Rum kuglice sa kokosom ili orasima

-

Nezaobilazni deo svakog slavlja u našoj kući su rum kuglice. Podjednako su ukusne bilo da ih pravite sa kokosom ili sa orasima. Brzo se prave, sočne su, a stanu u jedan zalogaj…

Kada su ovakvi brzi kolači u pitanju, kao što su ove kuglice, uvek ih možete napraviti nekoliko dana ranije i ostavitu u nekoj kutiji u frižideru.

Za rum kuglice potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 150 g šećera
  • 150 g margarina (ili 100 g maslaca)
  • 250-300 g mlevenog keksa (najukusnije su sa Plazma keksom)
  • 2 kesice vanil šećera
  • 2 kašike kakao praha
  • 100 g kokosovog brašna ili oraha (pola za smešu i pola za posipanje)
  • 2 kašike ruma (može i više, po ukusu)

* Od jedne mere dobije se oko 50 rum kuglica

Priprema:

U odgovarajućoj šerpi prokuvati mleko sa šećerom. Skloniti sa vatre pa u to dodati margarin da se rastopi.

Rum kuglice - priprema

Postepeno dodavati mleveni keks i uz stalno mešanje dodati i ostale sastojke (kokos ili orahe, kakao, vanil šećer i rum). Može se desiti da ćete potrošiti manje keksa nego što stoji u receptu, a to pre svega zavisi od toga da li pravite kuglice sa kokosom (upija tečnost) ili orasima (koji su masniji), kao i od vrste keksa (neki više upijaju). Ukoliko želite da kuglice ostanu bele boje, smešu podelite u dva dela pa samo u jedan deo dodajte kakao.

Rum kuglice - priprema smeše
Priprema smeše za kuglice

Mešati sve dok se smeša ne ujednači. Ovako pripremljenu masu ostaviti da se prohladi i stegne.

Rum kuglice - smeša
Prohlađena smeša za kuglice

Rukama oblikovati kuglice željene veličine, pa svaku uvaljati u kokos ili mlevene orahe.

Bele rum kuglice sa kokosom
Bele rum kuglice sa kokosom

Rum kuglice sa kakom i kokosom
Rum kuglice sa kakaom i kokosom

Ako želite, kuglice možete uvaljati i u mleveni keks, podjednako su ukusne i dekorativne.

Rum kuglice - oblikovanje i valjanje
Oblikovanje i valjanje kuglica u keks i orahe

I to je to, vaše rum kuglice su gotove i spremne za posluženje.

Posluženje:

Rum kuglice po želji možete staviti u papirne korpice ili ih samo poređati na tacnu sa ostalim kolačima.

Rum kuglice sa kokosom ili orasima

Rum kuglice - bele i kakao sa kokosom

Sitni kolači na tacni, a među njima i rum kuglice
Sitni kolači na tacni, a među njima i rum kuglice

Prijatno!!!

2 COMMENTS

    • Začudila sam se što ga ranije nisam postavila. To je recept koji svi manje-više imamo i veoma slično pravimo… Meni se ovih dana bliži Slava, pa nešto razmišljam šta ću praviti, tako da sam sigurna da ću po svojim sveščicama nabasati na još neke interesantne recepte. Hvala tebi Prge na poseti i komentaru 😉

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Najnovije na blogu

Mediteranski ajvar

Ako volite more i Sunce, ukus i miris Mediterana, onda sam potpuno sigurna da ćete zavoleti i mediteranski ajvar....

Špagete od tikvica sa šampinjonima

Manje je više. Oduvek bilo i biće 😀 Špagete volim. Tikvice obožavam. Šampinjoni su odličan izvor proteina, a njih volim...

Orzo pasta sa piletinom

Mnogo volim obrok salate, a isto tako volim i testeninu. Baš zato, neka vas i ne čudi što sam...

Skonsi sa sirom i kulenom

Brza i ukusna peciva su me oduvek privlačila, što zbog brzine, što zbog jednostavnosti pripreme. Skonsi sa sirom i...

Čia mafin sa šumskim voćem

Čia mafin sa šumskim voćem jedna je od varijacija na temu američkih krofnica iz rerne. Ko god da ih...

Najčitanije

Srpska gibanica gužvara sa sirom

Čini mi se da je srpska gibanica - gužvara...

Najkremastija torta sa jagodama

Mmm... Hmmm... Puna usta. Pa mljac, mljac... Tajac. Ne...

Sirup od zove sa limunom i/ili limetom

Još od malih nogu sam volela domaći sok od...

Preporuka bloga
Za vas