Special

Obrok salata od tunjevine

Kao dete često sam jela ovakvu obrok salatu od tunjevine. Na svu sreću zavolela su je i moja deca. Riba je zdrava, pa se zato trudim da je što češće na našoj trpezi. Ribu volimo svi u kući i to u svim oblicima, bilo da je u salati il u čorbi, barena ili pržena, morska ili ova naša rečna, pojedemo je u slast. U nedostatku sveže ribe volimo da jedemo i ribu iz konzerve… 

Za pripremu obrok salate od tunjevine potrebno je:

  • 1 konzerva tunjevine u komadima
  • 1 tvrdo kuvano jaje
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • malo soli (po ukusu)
  • malo bibera (po ukusu)
  • peršunovo lišće za dekoraciju
Tunjevina sa jajima i lukom

Tunjevina sa jajima i lukom

Priprema:

Otvoriti konzervu tunjevine i ocediti višak ulja, pa tunjevinu u komadima preručiti u činiju. Jaje skuvati da bude tvrdo kuvano, a potom iseći na kockice ili izgnječiti dodatno viljuškom. Luk iseckati po želji na sitnije ili krupnije komade. Sve sastojke izmešati, dodati maslinovo ulje i začiniti po ukusu. Pre serviranja ukrasiti peršunovim lišćem, a ko voli može da nasečka peršunovo lišće i umeša u salatu. Naravno, ima bezbroj varijanti ove salate, jer je svako prilagođava svom ukusu 😀

Obrok salata od tunjevine sa jajima i lukom

Obrok salata od tunjevine sa jajima i lukom

Obrok salatu možete odmah poslužiti ili nakon hlađenja. Savršena je za početak dana (vikendom) ili je poslužite za večeru uz integralni hleb.

Prijatno!!!

Nešto kuvamo u glavi, a nešto na šporetu... Ja sam Danijela Gikić, kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka. Ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. Često eksperimentišem u kuhinji i uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica. Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. Blog „ŠtaSeKuva?“ osmišljen je da kroz razne recepte i male životne priče sačuva neke divne uspomene na meni drage ljude, ali i da bude svojevrstan podsetnik mojoj deci, jednoga dana kada odrastu. Recepti su detaljno opisani i dokumentovani fotografijama kako bi bili od koristi i početnicima u kuvanju.

8 Comments
  1. Reply duledudule 17/10/2014 at 19:25

    e ovo sam vec pravio vise puta 😛

    • Reply ŠtaSeKuva? 17/10/2014 at 19:48

      I ja 🙂 i kad god napravim uvek fali još 😀

  2. Reply LaBiLnA 17/10/2014 at 20:32

    Ovo je cela porcija za jednu personu!? Malo! Uaaaa!

    • Reply ŠtaSeKuva? 17/10/2014 at 20:34

      Pa i ja kažem da je malo… Al ti uzmi duplu porciju 😀

      • Reply LaBiLnA 17/10/2014 at 20:34

        Meni je ovo količina kao one bebi kašice – ništa! Ali uz po’ kile leba…. ihaaaajjj 🙂

        • ŠtaSeKuva? 17/10/2014 at 20:37

          Nemoj leba… taj ima da se zalepi i napravi šlauf oko struka 🙂

        • LaBiLnA 17/10/2014 at 20:38

          Gotovo! Taj deo sam već odradila 😀

        • ŠtaSeKuva? 17/10/2014 at 21:32

          😀

Leave a reply

%d bloggers like this: