Special

Obrok salata od tunjevine

Kao dete često sam jela ovakvu obrok salatu od tunjevine. Na svu sreću zavolela su je i moja deca. Riba je zdrava, pa se zato trudim da je što češće na našoj trpezi. Ribu volimo svi u kući i to u svim oblicima, bilo da je u salati il u čorbi, barena ili pržena, morska ili ova naša rečna, pojedemo je u slast. U nedostatku sveže ribe volimo da jedemo i ribu iz konzerve… 

Za pripremu obrok salate od tunjevine potrebno je:

  • 1 konzerva tunjevine u komadima
  • 1 tvrdo kuvano jaje
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • malo soli (po ukusu)
  • malo bibera (po ukusu)
  • peršunovo lišće za dekoraciju
Tunjevina sa jajima i lukom

Tunjevina sa jajima i lukom

Priprema:

Otvoriti konzervu tunjevine i ocediti višak ulja, pa tunjevinu u komadima preručiti u činiju. Jaje skuvati da bude tvrdo kuvano, a potom iseći na kockice ili izgnječiti dodatno viljuškom. Luk iseckati po želji na sitnije ili krupnije komade. Sve sastojke izmešati, dodati maslinovo ulje i začiniti po ukusu. Pre serviranja ukrasiti peršunovim lišćem, a ko voli može da nasečka peršunovo lišće i umeša u salatu. Naravno, ima bezbroj varijanti ove salate, jer je svako prilagođava svom ukusu 😀

Obrok salata od tunjevine sa jajima i lukom

Obrok salata od tunjevine sa jajima i lukom

Obrok salatu možete odmah poslužiti ili nakon hlađenja. Savršena je za početak dana (vikendom) ili je poslužite za večeru uz integralni hleb.

Prijatno!!!

Dopao vam se tekst? Slobodno ga podelite ili ostavite komentar 🙂

Nešto kuvamo u glavi, a nešto na šporetu... Ja sam Danijela Gikić, kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka. Ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. Često eksperimentišem u kuhinji i uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica. Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. Blog „ŠtaSeKuva?“ osmišljen je da kroz razne recepte i male životne priče sačuva neke divne uspomene na meni drage ljude, ali i da bude svojevrstan podsetnik mojoj deci, jednoga dana kada odrastu. Recepti su detaljno opisani i dokumentovani fotografijama kako bi bili od koristi i početnicima u kuvanju.

8 Comments
  1. Reply duledudule 17/10/2014 at 19:25

    e ovo sam vec pravio vise puta 😛

    • Reply ŠtaSeKuva? 17/10/2014 at 19:48

      I ja 🙂 i kad god napravim uvek fali još 😀

  2. Reply LaBiLnA 17/10/2014 at 20:32

    Ovo je cela porcija za jednu personu!? Malo! Uaaaa!

    • Reply ŠtaSeKuva? 17/10/2014 at 20:34

      Pa i ja kažem da je malo… Al ti uzmi duplu porciju 😀

      • Reply LaBiLnA 17/10/2014 at 20:34

        Meni je ovo količina kao one bebi kašice – ništa! Ali uz po’ kile leba…. ihaaaajjj 🙂

        • ŠtaSeKuva? 17/10/2014 at 20:37

          Nemoj leba… taj ima da se zalepi i napravi šlauf oko struka 🙂

        • LaBiLnA 17/10/2014 at 20:38

          Gotovo! Taj deo sam već odradila 😀

        • ŠtaSeKuva? 17/10/2014 at 21:32

          😀

Leave a reply

%d bloggers like this: