Special
Tag: slanina

Korpice sa jajima na vojvođanski način

Korpice sa jajima na vojvođanski način

Nedavno sam od "tajnog Deda Mraza" dobila kutiju jaja japanske prepelice. Danima sam razmišljala na koji način da ih upotrebim, pa sam u međuvremenu saznala i koliko su prepeličja jaja zapravo zdrava i korisna. Tragala sam za savršenim receptom i uglavnom nailazila na neku "egzotiku". Htela sam da iskoristim ...

READ MORE +

Domaća srpska sarma

Domaća srpska sarma

Šta reći o domaćoj srpskoj sarmi, mislim na nešto što još niste čuli? Šta reći, a ne ponavljati se? Ništa! O sarmi svi već sve znaju. Sarma je tradicionalno srpsko jelo, jedno od najpopularnijih na Balkanu. U stvari, pa i nije baš srpsko, već tursko. Pored gena koji su u nama, zatim nekih reči koje su se odomaćile, ...

READ MORE +

Domaćinski mafin od starog hleba

Domaćinski mafin od starog hleba

Hmm... Pitam se, pitam...??? Ako nešto pečemo u kalupu za muffins iliti mafine, da li to onda znači da smo napravili mafine? Recimo da jeste. E, ako je tako, onda smo upravo zbućkali najnoviji mafin. Brzo smo ga napravili i još brže smazali, a nazvali ga za sada još uvek samo "Bezimeni mafin". Pa i nije neko ime, jel ...

READ MORE +

Punjene kajzerice na mamin način

Punjene kajzerice na mamin način

Ovo su punjene kajzerice mog detinjstva. U originalu zovu se "punjene žemičke". Neverovatno su hrskave spolja, a kremaste i sočne iznutra. Mama nam ih je često pripremala za doručak, a ponekad i za večeru. Poprilično su site, pa vam predlažem da ih radije pripremate za doručak...  Ima više koraka pripreme, ali svaki ...

READ MORE +

Vitaminski obrok sa tikvicama i slaninom

Vitaminski obrok sa tikvicama i slaninom

Proleće je godišnje doba kada mnogima padne imunitet, pa se zato u proleće često javljaju razni zdravstveni problemi. Raznorazni virusi nam napadaju telo, mnogi od nas jednostavno osećaju neku slabost organizma, a neki imaju problema sa alergijama. Sve to ukazuje da smo se preko zime "vitaminski ispostili", te je sada ...

READ MORE +