Special
Tag: knedle za gulaš

Knedle od starog hleba (kuvane na pari)

Knedle od starog hleba (kuvane na pari)

Ako vam je ostalo nešto starog hleba od juče, prekjuče, nakjuče... ili čak od onomad, nemojte ga nikako bacati. Napravite knedle od starog hleba i iskoristite ih kao prilog uz neko meso, sos, gulaš... Dešava mi se (doduše više ne toliko često) da mi preostane starog hleba. Kako su me od malih nogu učili da je gre'ota ...

READ MORE +

Obične knedle od jaja i brašna

Obične knedle od jaja i brašna

Obične knedle od jaja i brašna uopšte nije teško napraviti. Koristim ih veoma često, i to skoro uvek kad pravim krompir paprikaš ("prazan" ili sa mesom, grašak, ponekad i za gulaš, ako nemam testenine (i to se ponekad desi)... Za obične knedle od jaja i brašna potrebno je: 1 jaje oko 3 kašike brašna 1/2 ...

READ MORE +