Special
Tag: pogača

Fokača sa ruzmarinom (Focaccia)

Fokača sa ruzmarinom (Focaccia)

Preukusna, nešto slanija, italijanska pogača fokača sa ruzmarinom, u potpunosti me je osvojila već na prvu loptu. Taj očaravajući miris ruzmarina nadvladao je opojni miris tek pečenog hleba. Na prvi zalogaj krcka korica fokače, krckaju i iglice rugmarina. Dok žvaćem svaki zalogaj bar trideset puta, ukusi se lagano ...

READ MORE +

Vojvođanska lisnata pogača (Babina listača pogača)

Vojvođanska lisnata pogača (Babina listača pogača)

Nikada ne mogu zaboraviti taj opojni miris kojim nas je dočekivala tek pečena lisnata pogača, koju smo svi od milja zvali "Babina listača pogača". Sećam se, kao da je juče bilo... Svake subote odlazili smo kod babe i dede na selo i već na samom prilazu kapije, osetili bi taj očaravajući miris kojim nas mami. ...

READ MORE +