Special

Ja ili O Autoru

Ja sam Danijela Gikić, mnogo volim da čitam, da vozim bicikl i da uživam u dugim šetnjama u prirodi. Volim razne sitnice, lepe kreativne stvari, umetnost i muziku. Kreator sam i autor bloga „ŠtaSeKuva?“, ali sam pre svega majka dva divna dečaka 🙂

Dakle, ja sam jedna obična žena koja voli da kuva i ugađa svojim najmilijima. U stvari, volim i da kuvam i da eksperimentišem u kuhinji, uživam u svakom zalogaju. Volim sve vrste salata i povrća, ribu i lagana mesa. Volim testo i testenine, a kolače obožavam. Uglavnom pravim jednostavna jela koja se pripremaju od lako dostupnih namirnica.

Zbog svoje dece se trudim da očuvam tradiciju i običaje u svojoj kući, te sam iz istog razloga blog pokrenula i posvetila upravo njima. Želja mi je da od zaborava sačuvam jela koja su generacijama pripremana u mojoj porodici, kao i neka nova, koja u hodu isprobavam i uvrštavam u naš jelovnik. S obzirom na to, da pre svega najviše volim da ugađam ljudima koje volim, to je i razlog više što želim da ih učinim srećnim. Zbog toga što sam mama malim direktorima, koji imaju pregršt svojih zahteva i prohteva, ostaje mi jako malo vremena da radim ono što zaista volim.

Posao mame je divan, ne sporim, to je najlepši posao na svetu. Bilo bi zaista divno raditi samo taj posao. Međutim, iako je to je posao 24×7, 365 dana u godini, to je jedini posao na svetu koji ne puni novčanik. Kako moji mali direktori moraju da rastu i izrastu u prave, velike ljude, ova mama mora da radi i na pravom poslu. Srećna okolnost u celoj ovoj priči (ili možda ipak nije), jeste da ova mama radi od kuće… (Iako, ova mama više ne radi od kuće, već sada ima pravi posao, koji zahteva puno radno vreme, znači odsustvo od kuće, ima sve manje vremena za sebe i druge, ali se i dalje maksimalno trudi da ugađa svojim najmilijima…)

Iz ovih, ali i drugih, meni bitnih razloga, počela sam da pišem ovaj blog, kako bi, jednog dalekog dana, iza mene ostao pisan trag, upućen upravo onima koje volim najviše na svetu celom – za moja dva srca 🙂

Facebook Comments
12 Comments
  1. Reply Natasa Lukajic 24/06/2014 at 16:13

    Tvoja dva srca ce jednoga dana biti ponosni na takvu mamu.
    Krasne su ti stranice-uzivam u svakoj!!!
    Puno lijepih pozdrava Natasa

    • Reply ŠtaSeKuva? 25/06/2014 at 19:00

      Hvala Nataša na lepim rečima. Iskreno se nadam da će i oni biti ponosni na mene, kao što sam i ja na njih, a konačno, sve ovo i pišem zbog njih 🙂

  2. Reply tanjat 18/11/2014 at 12:56

    Sjajan blog! Pratim! 🙂

  3. Reply Луна 21/11/2014 at 20:17

    Колико љубави избија из наизглед обичних речи 🙂

  4. Reply jelenakovincic 03/12/2014 at 11:04

    Tvoj blog je jedini “kuvarski” na mojoj listi zato što je tako NORMALAN 🙂 Zato što kuvaš ono što ja volim da jedem i kuvam, zato što nudiš recepte sa dostupnim namirnicama, ne forsiraš avokado, morske plodove i neke fantazije (što nam je nepoznato i preskupo), zato što su ti fotke PRAVE, bez fotošopa, zato što slikaš pravu, skuvanu hranu (a ne onu polu-živu, samo da bi boje na slici bile lepše), zato što recepte nudiš kroz tvoje lične priče, pa i tebe samu upoznajem… Eto. Ukratko:) poz!

    • Reply ŠtaSeKuva? 03/12/2014 at 11:22

      Hvala ti puno Jelena na lepim rečima 🙂 zaista mi mnogo znači…

      Ovaj blog je prvenstveno i namenjen običnim ljudima, kao što smo moja porodica i ja, bliža i dalja rodbina, moji prijatelji, ljudi koji me prate… Ja nisam kuvar niti težim da to postanem. Meni nisu potrebna takmičenja, izložbe i sajmovi kulinarstva koji će mi potvrditi da znam da kuvam. Nikada ne bih vodila kulinarsku emisiju niti se na bilo koji način isticala i dokazivala nekome, jer nema potrebe… Najveća nagrada koju dobijam svakodnevno je osmeh na licu moje porodice, prazni tanjiri i šerpe, kao i posete na blogu i komentari meni nepoznatih ljudi 🙂

      Toliko 🙂 i još jednom hvala ti od <3 i dobrodošla u moju kuhinju 🙂

  5. Reply Gordana Manojlovic 26/04/2015 at 14:50

    Slucajno sam “naletela” na ovu stranicu i veoma mi se dopala.
    Svidja mi se to, sto precizno pisete sve sastojke, detaljno opisujete koje alatke i posudje je potrebno za dobar uspeh, jer je to po meni izuzetno vazno. Kako bi neki kolac ili jelo dobro uspelo, ako nema tacan opis i tacnu meru? Uzgred ima i poneka doskocica i pricica iz vaseg licnog i porodicnog zivota, sto izuzetno oplemenjuje vas rad i trud. Zelim vam sve najbolje u zivotu i daljem radu, pozdrav i pratim vas!

    • Reply ŠtaSeKuva? 27/04/2015 at 00:02

      Hvala Gordana na lepim rečima i još lepšim željama. Zaista mi je drago što ste “naleteli” ovde, što vam se dopada moj blog i što ste ostavili komentar 🙂

      Sve ovo što se nalazi na ovom blogu je od srca pravljeno, pisano i slikano. S obzirom da nemam ženske dece, trudim se da sve detaljno opišem, a recepti sa tačnim merama se podrazumevaju 🙂 Ko zna, možda će se jednog dana, bar jedan od mojih sinova isprobati u svetu kulinarstva. Ako ništa drugo, svaki od njih će svojoj ženi bar jednom zatražiti neko jelo koje im je mama spremala dok su bili mali, a one neće moći da vrdaju i da kažu da ne znaju kako 🙂

      Šalu na stranu… Želja mi je bila da sačuvam neke divne uspomene na meni drage ljude, da očuvam i nastavim tradiciju i običaje naše porodice, da od zaborava sačuvam neke stare recepte po kojima kuvamo moja majka, sestra i ja i po kojima je kuvala moja baba… Naravno, tu su i neka jela koja sam naučila da spremam sama, u hodu, nešto što sam naučila od svekra i svekrve i njihove familije. Uglavnom, ovde se objavljuju samo oni recepti koji su provereni i “odobreni” od strane moje porodice, što znači samo ono što nam se dopada i što planiramo i ubuduće da pravimo 🙂

      I onda, kada pročitam ovakav komentar, dobijem vetar u leđa i još veću želju da ovaj blog nastavi da raste i da bude još bolji.
      Hvala vam još jednom, pozdravljam vas i želim da i dalje uživate na ovim stranama…

  6. Reply Zoran 13/05/2016 at 19:18

    Danas otkrih ovaj blog i odmah ga dodah u Favorites. Najzad jedan obican blog o kuvanju, koji pise obicna zena, sa obicnim (ili ponekad i neobicnim) receptima, sa svima dostupnim namirnicama i vrlo preciznim i “oslikanim” receptima. Hvala Vam sto svoje recepte i price delite sa nama.
    Sve najbolje na blogu i zivotu vam zelim.

    • Reply ŠtaSeKuva? 14/05/2016 at 12:01

      Hvala Vama Zorane na ovako lepim rečima. Drago mi je da Vam se dopadaju recepti i način na koji ih prezentujem. Da, ja jesam obična žena, i moja porodica je jedna sasvim obična porodica. Odrasla sam u “radničkoj” porodici srednjih ili bolje rečeno skromnih primanja i navikla sam na našu pravu, domaću kuhinju. Živim u zemlji u kojoj ljudi jedva spajaju kraj sa krajem. Ponašam se i u kuvam u skladu sa debljinom novčanika. Nemam želju niti potrebu (da se ne lažemo ni finansije), da spremam u svojoj kući neka ektravagantna jela. Upravo zato, na ovom blogu (bar za sada) nećete naći jastoga, lososa, zmajevo voće, avokado, mango, papaju ili neke druge (za naše uslove) egzotične životinje i biljke 😀
      Hvala Vam na komentaru i dobro došli u moju kujnu 😉

Leave a reply