Ne znam zašto, ali danas sam bila baš dobro raspoložena, pa sam skuvala jedan savršen plan, koji je isao odlično uz jedan ovakav savršen dan 🙂 Naravno, kao i svakog dana tako sam i danas kuvala a na repertoaru su bile opet tikvice – jer one su za mene deo savršenstva… Ne, neću vam sada pričati o svom savršenom danu, o tome neki drugi put, sada ću vam opet, po ko zna koji put, pričati o tikvicama 🙂

Elem, kao što već i sami znate tikvice su odlične! Tikvice su dobre za zdravlje, pomažu u očuvanju vitkog tela, a poprilično čuvaju i novčanik 🙂 Dakle, tikvice su savršene…

Svašta sam nešto radila i kasno mi se upalila lampica koja mi govori da je već vreme ručka. U stvari, ta lampica je nešto zakazala ovih dana, tako da se nije ni upalila, već je stomak počeo opasno da krči 🙂 Znala sam da ću spremati tikvice jer sam ih juče kupila, a zbog ometanja onog gore pomenutog stomaka, moralo je biti nešto na brzaka. Nisam mnogo razmišljala, već sam se denula u posao…

Za ovaj savršen obrok iskoristila sam:

• 2 tikvice
• 1 papriku
• malo morske soli

a za salatu

• 1 krastavac
• 2 paradajza
• 1 paprika babura
• morska so

Priprema:

Oprala sam tikvice, odsekla im krajeve i nasekla ih na kolutove. Tiganj se već grejao, ubacila sam tikvice, blago ih osolila i propekla na brzinu po potrebi podlivajući vodom.

U međuvremenu dok su se tikvice pekle, napravila sam punu činiju salate. Među nama rečeno, dok sam stavljala novu turu tikvica u tiganj salata je misteriozno nestajala 🙂 Inače, ovog puta salatu sam samo blago osolila – znači ništa ulje, ništa sirće. Samo tako…

Prvobitno sam mislila da ću samo jesti grilovane tikvice i salatu…

… ali sam onda primetila da mi je ostala jedna paprika viška, pa sam i nju na brzinu ispekla. E sad, da se ne lažemo, bila sam jaaako gladna i nisam papriku ispekla baš onako kako treba, već tek toliko da omekša i pusti svoju aromu međ’ tikvice, ali i da se ukus te pečene paprike razlikuje od one koju sam stavila u salatu.

Skoknula sam do moje mini baštice sa začinima i nakidala nekoliko grančica bosiljka, tek toliko da zamiriše i dekoriše ove moje tikvice sa paprikom.

Posluženje:

Sve pečene tikvice sa paprikom sam izručila u jedan veliki tanjir, a okolo stavila salatu jer je ostalo mnogo manje nego što je bilo na početku priče. I eto, to je to… ništa specijalno, sve u svemu ručko-večera je bila gotova za nekih 15-tak minuta.

Zamalo da zaboravim da slikam, taman sam krenula da ručak kad je zazvonio telefon 🙂 i evo slike iz telefona naravno 🙂

Sve u svemu, meni je ovo bio jedan savršen All-In-One obrok. Najela sam se pošteno, nisam ni pomišljala na hleb, a meso mi uopšte nije falilo…

 Nego da ja pitam vas, kako uopšte u ovom šarenilu nekome može da vam fali hleb ili meso?