Special
Category: Kvasno i beskvasno testo
Cimet rolnice (cimet pužići)

Cimet rolnice (cimet pužići)

2

Zamirisale su cimet rolnice. Opojni miris cimeta dopirao je čak iz kuhinje i širio se po celom stanu. Taj očaravajući miris prkosno je golicao nozdrve, dok su mi prvi jutarnji ...

READ MORE +
Fokača sa ruzmarinom (Focaccia)

Fokača sa ruzmarinom (Focaccia)

0

Preukusna, nešto slanija, italijanska pogača fokača sa ruzmarinom, u potpunosti me je osvojila već na prvu loptu. Taj očaravajući miris ruzmarina nadvladao je opojni miris tek ...

READ MORE +
Domaći beli hleb za savršen početak dana

Domaći beli hleb za savršen početak dana

0

Nema ništa lepše niti prijatnije nego kada ti pravi domaći beli hleb zamiriše celom kućom, pa ti onako još sanjivom zagolica nozdrve. Taj miris me je godinama budio. Svakog leta ...

READ MORE +
Krofne sa crtom – šupljikave, meke i mirisne

Krofne sa crtom – šupljikave, meke i mirisne

2

Krofne sa crtom me proganjaju od najranijeg detinjstva. Još kao dete slušala sam priče o čuvenim strukiranim krofnama. Znate već, onim sa crtom po sredi, kakve su pravile neke ...

READ MORE +
Ludo testo i ludilo od integralnog brašna

Ludo testo i ludilo od integralnog brašna

6

Na različite načine možemo izazvati ludilo kod ljudi. Neko se ludo zaljubi, a neko od muke poludi. Verovatno je tu negde između i nastalo "ludo testo". Ludilo od integralnog ...

READ MORE +
Brze pogačice sa kiselim mlekom

Brze pogačice sa kiselim mlekom

2

Ovakve brze pogačice sa kiselim mlekom sam prvi put pravila pre dve, tri godine. Posle te prve probe, pravila sam ih još nekoliko puta. Kombinovala sam ih i sa različitim vrstama ...

READ MORE +
Mafini sa semenkama

Mafini sa semenkama

4

Kad mi treba nešto brzo i jednostavno za doručak, večeru ili užinu obično se na našem stolu nađu mafini sa semenkama. Često mi se zadesi da nemam baš sve po originalnom receptu, ...

READ MORE +
Vojvođanska lisnata pogača (Babina listača pogača)

Vojvođanska lisnata pogača (Babina listača pogača)

4

Nikada ne mogu zaboraviti taj opojni miris kojim nas je dočekivala tek pečena lisnata pogača, koju smo svi od milja zvali "Babina listača pogača". Sećam se, kao da je juče bilo... ...

READ MORE +
Ovseno-ražani hleb iz aparata za galete (bez kvasca)

Ovseno-ražani hleb iz aparata za galete (bez kvasca)

5

E da mi je neko rekao da ću peći hleb u aparatu za galete, nasmejala bih mu se u lice i rekla bih mu: Ma daaaj, ne pričaj gluposti! Pssst... Nemoj da te neko čuje, pomislio bi da ...

READ MORE +
Pogačice sa sirom 3×500

Pogačice sa sirom 3×500

10

Ovo su bile prve pogačice sa sirom koje sam pravila u svom životu. Bila sam još devojka i sa mamom sam ih pravila. Davno to beše, prošlo je sigurno bar 20 godina od tada. Isti ...

READ MORE +
Slatki i slani venčići

Slatki i slani venčići

0

Još jedna zanimljiva ideja za Uskršnje i Vaskršnje praznike, jesu slatki i slani venčići koje možete napraviti od umešenog ili od kupovnog lisnatog testa. Koju god varijantu da ...

READ MORE +
Ptica u gnezdu od testa

Ptica u gnezdu od testa

0

Niko se ne raduje Uskrsu, odnosno Vaskrsu, toliko koliko naši najmlađi. Upravo iz tog razloga svaka majka (i baka, i tetka, i ujna) gleda da svojim najmilijima ugodi i napravi ...

READ MORE +
Cipovka od ječmenog brašna (bez kvasca)

Cipovka od ječmenog brašna (bez kvasca)

10

Još kao mala, mnogo sam volela cipovke hleba. To su bile one velike polulopte, od kojih si mogao da se najedeš iako pojedeš samo jedno veeeliko parče :-) Uvek sam se kao malo dete ...

READ MORE +
Uskršnje zeke od testa

Uskršnje zeke od testa

2

Za moje dečake i devojčice uvek s ljubavlju pravim razne đakonije, a ovog puta to su bile Uskršnje zeke od testa :) Naime, prošle godine su se Katolički Uskrs i Pravoslavni Vaskrs ...

READ MORE +
Lučani hleb sa belim sirom

Lučani hleb sa belim sirom

0

U originalu, ovaj hleb se zove Pull apart garlic cheese knot bread, što bi u nekom slobodnom prevodu značilo - iskidani čvorevi hleba sa belim lukom i sirom :-) Suviše zamršeno i ...

READ MORE +