Special
Category: Kvasno i beskvasno testo
Skonsi sa sirom i kulenom

Skonsi sa sirom i kulenom

0

Brza i ukusna peciva su me oduvek privlačila, što zbog brzine, što zbog jednostavnosti pripreme. Skonsi sa sirom i kulenom (u originalu engleske pogačice sa sirom - scones) upravo ...

READ MORE +
Vojvođanska štrudla s makom

Vojvođanska štrudla s makom

0

Kada kažem štrudla, za mene je to po definiciji štrudla s makom.  Mislim, volim ja i štrudlu sa orasima, sa rogačem iliti roščićima, sa jajima i suvim grožđem, pa čak i sa ...

READ MORE +
Seljačke kifle sa sirom i kulenom

Seljačke kifle sa sirom i kulenom

0

Jedan od prvih recepata, koje sam prepisala iz mamine sveske sa receptima, su upravo ove seljačke kifle. To su najjednostavnije i najobičnije kifle pravljene od čuvenog "kiselog" ...

READ MORE +
Kuglof sa bundevom i orasima – za pravi užitak u jesenjim danima

Kuglof sa bundevom i orasima – za pravi užitak u jesenjim danima

0

Jesenji kuglof sa bundevom i orasima prosto te mami da uzmeš još jedno parče. I još jedno. I još jedno... 😁 Kuglof miriše na bundevaru, na cimet, na jesen, na pucketanje drva u ...

READ MORE +
Cimet rolnice (cimet pužići)

Cimet rolnice (cimet pužići)

2

Zamirisale su cimet rolnice. Opojni miris cimeta dopirao je čak iz kuhinje i širio se po celom stanu. Taj očaravajući miris prkosno je golicao nozdrve, dok su mi prvi jutarnji ...

READ MORE +
Fokača sa ruzmarinom (Focaccia)

Fokača sa ruzmarinom (Focaccia)

0

Preukusna, nešto slanija, italijanska pogača fokača sa ruzmarinom, u potpunosti me je osvojila već na prvu loptu. Taj očaravajući miris ruzmarina nadvladao je opojni miris tek ...

READ MORE +
Domaći beli hleb za savršen početak dana

Domaći beli hleb za savršen početak dana

0

Nema ništa lepše niti prijatnije nego kada ti pravi domaći beli hleb zamiriše celom kućom, pa ti onako još sanjivom zagolica nozdrve. Taj miris me je godinama budio. Svakog leta ...

READ MORE +
Krofne sa crtom – šupljikave, meke i mirisne

Krofne sa crtom – šupljikave, meke i mirisne

2

Krofne sa crtom me proganjaju od najranijeg detinjstva. Još kao dete slušala sam priče o čuvenim strukiranim krofnama. Znate već, onim sa crtom po sredi, kakve su pravile neke ...

READ MORE +
Ludo testo i ludilo od integralnog brašna

Ludo testo i ludilo od integralnog brašna

6

Na različite načine možemo izazvati ludilo kod ljudi. Neko se ludo zaljubi, a neko od muke poludi. Verovatno je tu negde između i nastalo "ludo testo". Ludilo od integralnog ...

READ MORE +
Brze pogačice sa kiselim mlekom

Brze pogačice sa kiselim mlekom

2

Ovakve brze pogačice sa kiselim mlekom sam prvi put pravila pre dve, tri godine. Posle te prve probe, pravila sam ih još nekoliko puta. Kombinovala sam ih i sa različitim vrstama ...

READ MORE +
Mafini sa semenkama

Mafini sa semenkama

4

Kad mi treba nešto brzo i jednostavno za doručak, večeru ili užinu obično se na našem stolu nađu mafini sa semenkama. Često mi se zadesi da nemam baš sve po originalnom receptu, ...

READ MORE +
Vojvođanska lisnata pogača (Babina listača pogača)

Vojvođanska lisnata pogača (Babina listača pogača)

4

Nikada ne mogu zaboraviti taj opojni miris kojim nas je dočekivala tek pečena lisnata pogača, koju smo svi od milja zvali "Babina listača pogača". Sećam se, kao da je juče bilo... ...

READ MORE +
Ovseno-ražani hleb iz aparata za galete (bez kvasca)

Ovseno-ražani hleb iz aparata za galete (bez kvasca)

5

E da mi je neko rekao da ću peći hleb u aparatu za galete, nasmejala bih mu se u lice i rekla bih mu: Ma daaaj, ne pričaj gluposti! Pssst... Nemoj da te neko čuje, pomislio bi da ...

READ MORE +
Pogačice sa sirom 3×500

Pogačice sa sirom 3×500

10

Ovo su bile prve pogačice sa sirom koje sam pravila u svom životu. Bila sam još devojka i sa mamom sam ih pravila. Davno to beše, prošlo je sigurno bar 20 godina od tada. Isti ...

READ MORE +
Slatki i slani venčići

Slatki i slani venčići

0

Još jedna zanimljiva ideja za Uskršnje i Vaskršnje praznike, jesu slatki i slani venčići koje možete napraviti od umešenog ili od kupovnog lisnatog testa. Koju god varijantu da ...

READ MORE +