Special
Category: U kuhinji
Čokoladni rolat sa jagodama i sirom

Čokoladni rolat sa jagodama i sirom

0

Poželela sam da vam napišem samo recept za čokoladni cheesecake rolat sa jagodama. Kratko i jasno, bez bilo kakve šire priče, sa nekoliko slika. Onda sam počela da pišem i ...

READ MORE +
Farbanje jaja u lukovini – pričom protiv zaborava

Farbanje jaja u lukovini – pričom protiv zaborava

0

"Od kad je sveta i veka", kazala bi moja Baba, "Vaskršnja jaja su se navek na Veliki petak kuvala u lukovini i šarala različitim listićima koji bi se našli u bašČi i u dvorištu". ...

READ MORE +
Karfiol sa sremušem zapečen u rerni

Karfiol sa sremušem zapečen u rerni

0

Karfiol sa sremušem zapečen u rerni je brzo, lagano, ukusno, a pre svega zdravo jelo. Možete ga pripremiti kao laganu večeru i pojesti uz neku salatu ili ga poslužiti kao prilog ...

READ MORE +
Kaneloni sa mlevenim mesom i bešamelom (cannelloni)

Kaneloni sa mlevenim mesom i bešamelom (cannelloni)

0

Malo je reći da volim italijansku kuhinju. Ja je naprosto obožavam. Pored pizza testa nadevenog sa svim i svačim, fokače, lazanja, špageta, raznih testenina iliti pasta, obožavam ...

READ MORE +
Fokača sa ruzmarinom (Focaccia)

Fokača sa ruzmarinom (Focaccia)

0

Preukusna, nešto slanija, italijanska pogača fokača sa ruzmarinom, u potpunosti me je osvojila već na prvu loptu. Taj očaravajući miris ruzmarina nadvladao je opojni miris tek ...

READ MORE +
Piletina sa medom i karijem

Piletina sa medom i karijem

0

Ovo je više ideja nego recept, jer zapravo nema tačnih mera, već sve ide onako, što bi naši stari rekli, od oka. Piletina sa medom i karijem je upravo tako i prvi put napravljena ...

READ MORE +
Čaj od đumbira – zimi greje, leti hladi

Čaj od đumbira – zimi greje, leti hladi

0

Kada god mi se ukaže prilika, vrlo rado se opuštam uz čaj od đumbira. Podjednako mi prija i zimi i leti. I ne samo to, čaj od đumbira, sto posto sam sigurna, osim što nas zimi ...

READ MORE +
Prženi kiseli kupus sa kobasicama (zapečen u rerni)

Prženi kiseli kupus sa kobasicama (zapečen u rerni)

0

Zimi je kiseli kupus definitivno jedna od omiljenih namirnica koja se širom naše zemlje nalazi na trpezi. Podjednako je zastupljen, kako na slavskom, tako i svakodnevnom meniju. ...

READ MORE +
Padobranci punjeni filom od kafe i čokolade

Padobranci punjeni filom od kafe i čokolade

2

Padobranci su jedan od ohih kolača koji me uvek asociraju na slavu ili na neko veće veselje kada se pravi veća količina raznih sitnih kolača. Nikada ih ne pravim onda kada ih se ...

READ MORE +
Domaći beli hleb za savršen početak dana

Domaći beli hleb za savršen početak dana

0

Nema ništa lepše niti prijatnije nego kada ti pravi domaći beli hleb zamiriše celom kućom, pa ti onako još sanjivom zagolica nozdrve. Taj miris me je godinama budio. Svakog leta ...

READ MORE +
Bundevara sa cimetom i još poneka sitnica

Bundevara sa cimetom i još poneka sitnica

2

Bundevara sa cimetom je oduvek bila jedan od omiljenih starinskih kolača. Pored raznih poslastica sa jabukama i cimetom, koji su mi na visokom prvom mestu, bundevara je odmah tik ...

READ MORE +
Topli sendviči iz rerne

Topli sendviči iz rerne

2

Topli sendviči iz rerne su glavni rekvizit u svim sportskim disciplinama kod mojih momaka. Namerno više ne kažem dečaka, jer su ovog leta počeli da jedu kao pravi momci. Kako su ...

READ MORE +
Knedle od starog hleba (kuvane na pari)

Knedle od starog hleba (kuvane na pari)

3

Ako vam je ostalo nešto starog hleba od juče, prekjuče, nakjuče... ili čak od onomad, nemojte ga nikako bacati. Napravite knedle od starog hleba i iskoristite ih kao prilog uz ...

READ MORE +
Krofne sa crtom – šupljikave, meke i mirisne

Krofne sa crtom – šupljikave, meke i mirisne

2

Krofne sa crtom me proganjaju od najranijeg detinjstva. Još kao dete slušala sam priče o čuvenim strukiranim krofnama. Znate već, onim sa crtom po sredi, kakve su pravile neke ...

READ MORE +
Ludo testo i ludilo od integralnog brašna

Ludo testo i ludilo od integralnog brašna

6

Na različite načine možemo izazvati ludilo kod ljudi. Neko se ludo zaljubi, a neko od muke poludi. Verovatno je tu negde između i nastalo "ludo testo". Ludilo od integralnog ...

READ MORE +